Зарим нэг шалтгааны улмаас эх маань маш амттай хоол хийж байсан ч хүүхдүүд цэцэрлэгт болон гэртээ хоол хийхээс илүүтэйгээр хоол иддэг хэвээр байна. Тиймээс манай эцэг эх, хүүхдүүдтэй хамт байсан бөгөөд хүүхдүүдтэйгээ адилхан тохиолддог.
Тэгээд одоо дахиад цэцэрлэгт юу идсэнийг нь асуугаад, тэр махан боодолтой байсан гэж хэлээд, тэр чамд зориулж хоол хийхийг хүсч байна.
Мэдээжийн хэрэг, та хүүхдэд зориулсан махны бөмбөгний жорыг авч болно.
Гэсэн хэдий ч хүүхдийн хоол тэжээлийн ногооныхоо доорхи хувилбарыг санал болгодог. Цэцэрлэгийн стандарт технологи энд байна.
Хүүхдэд зориулсан махны бөмбөгийг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
Чөмөгөөр хийх
- үхрийн мах - 250гр;
- гахайн мах - 250гр;
- талх - цагаан талхны дөрөвний нэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 2 ширхэг;
- сармис - 2-3 толгой;
- давс - амтлах;
- чинжүү - амсах болно.
Сумны хувьд
- улаан лоолийн оо - 3 tbsp;
- гурил - 2 tbsp;
- ус - 4 tbsp.
- bay хуудас - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Махны маханд мах, талхыг эргүүл. Сонгино, сармисыг хальслаарай. Бүгдийг хамтдаа хольж, өндөгний давс, чинжүү нэмнэ.
Ширээн дээр хасах Гараа чийгшүүлсний дараа гурилан боов, алтан аяганд тавган дээр нь гурил, шарсан мах хийнэ
Хэрвээ бэлэн болвол хуучирсан бөмбөгийг саванд хийнэ. Гурилыг бүхэлд нь үлдээх хүртэл гурилыг усаар хутга. Улаан лоолийн зуурмаг, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх шингэнийг гоожуулж, жанчнуурт хийн бөмбөлөгөөр хийнэ. Та навчийг амталж болно.
Та зууханд 15-20 минутын турш зууханд хийнэ.
Хүүхдийн махан бөмбөрцгийн энэ жор нь таны бүх хүлээлтээс давж гардаг бөгөөд энэ нь байшинд байгаа хүүхдүүдэд талархах болно. Гоймон, нухсан төмс, ямар ч будаатай махыг үйлчил.