Кета нь "загасны хулд" нэртэй бөгөөд энэ нь зүгээр л хоолны дэглэмээс гадна алдартай улаан түрс юм. Витамин B1, B2, C, PP, E, provitamin A, түүнчлэн бичил болон макро элементүүд нь олон төрлийн тэжээллэг чанар бүхий цагаан загасаас ялгаатай. Чумын калорийн агууламж нь зөвхөн 127 ккал байдаг тул энэ нь хоолны дэглэмийн охидын хоолны дэглэмд багтах боломжтой юм.
Шарсан махны хунсний калори
Бүх төрлийн хоол хүнс нь шарсан шарсан махны хулд загасыг сурч чаддаггүй, маш хоосон зүйл юм. (228 ккал) бага жинтэй, 216 грамм уураг, 13 г өөх тос, 5.6 г нүүрс устай, өдөрт 32%, өдөрт 17%, өдөр тутмын шим тэжээлийн бодисын агууламж 2% байна. Гурилтай шарж гурил иддэг амтат гурил юм. Жижиглэсэн яншуй нэмсэн нь бага зэрэг шарсан, braised жижиглэсэн Болгарын чинжүү нь шарсан chum хулд амтыг нөхөх болно.
Шар хулдны калорийн агууламж
Уурын кеттэй чанасан амттайгаа гайхшруулж, түүний калорийн үнэ нь 127 ккал байдаг бөгөөд 19 грамм уураг, 6 г агуулагддаг. "Загасыг" амтлагчийг нэмж, нимбэгний шүүстэй асгаруулснаар илүү сайн хооллоорой. Зуны улиралд хөнгөн амт өгөхийн тулд та тахианы махны салатны загасны махны хооронд загас идэх болно. Загас нь үлдсэн амт ба баялаг үлдэх болно.
Чанасан шанцайны хулдын илчлэгийн агууламж
Чанасан чанасан хулдны найрлага нь жигнэсэн чанамалаас илчлэгийг агуулдаггүй боловч шөл дээр нэмсэн холимог найрлагатай тул өөр өөр амттай байдаг. Сонгодог жороор үзвэл, сегмент нь гэзэг, яншуй, булангийн навч , давс, чинжүү дээр хамт явдаг болохоор хагас жижиглэсэн жижиглэсэн Сав, 4 хэсэг болгон хуваасан сонгино, гэхдээ бүрэн биш байх ёстой. Загас бэлэн болсны дараа цагаан, улаан соусыг шөл дээр үндэслэн хийдэг бөгөөд энэ нь загасны амтыг онцгойлон анхаарч, амттан болгодог.