Элэгний өөхөн элэгний үед хоол хүнс нь эрүүл мэндийг сахих, хадгалахад зүгээр л хэрэгтэй хүнсний тогтолцооны нэг юм. Эсрэг тохиолдолд үр дагавар нь маш өөр байж болох ч эдгээр нь бүгд эвгүй юм. Өвчний элэгний өвчлөл нь элэгний өвчин бөгөөд үүнээс болж илүүдэл өөх бие махбодод хадгалагдаж, элэгний бие нь аажмаар үхэх шалтгаан болдог. Hepatosis нь элэгний хатуурал болон элэгний хорт хавдар үүсгэх аюултай өвчин юм. Хоолны дэглэмийн үед хоол тэжээлд насан туршийн зөв хооллолт бол сэргээх цорын ганц зөв алхам юм.
Глобал гепатизмд зориулсан хоолны дэглэм: ерөнхий мэдээлэл
Юуны түрүүнд хоолны дэглэм нь архи, шарсан болон өөх тосыг агуулдаггүй. Энэ нь таны эрүүл мэндийг хамгаалах боломжийг олгодог эдгээр гол бүтээгдэхүүнүүдийг татгалзах явдал юм.
Үүнээс гадна, хоолны дэглэм нь бодисыг бодисын солилцоог оновчтой болгох бүтээгдэхүүнийг багтаах ёстой. Зөв хоол тэжээлийн үр дүнд холестерин, өөх бодисын солилцоог сэргээж, бие махбод нь глюкозоор хангалттай хүрэлцэх болно. Үүнээс гадна цөсний шүүрлийн шүүрэл нь ургалтыг удаашруулдаг өвчин үүсгэдэг.
Хэрвээ ерөнхийдөө ярих юм бол өөхний эгц өвчнөөр өвдсөн хүний гэрт хооллолтыг ажиглах хэрэгтэй. Бүх аяганд steamed, чанасан, шатаасан буюу дор хаяж чанаж болох боловч нэмж тосгүй болно. Мэдээжийн хэрэг, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, түргэн хоолны хүнс нь хоол хүнсээр хэзээ ч олохгүй зүйлсийн жагсаалтын жагсаалтад ордог. Түүнээс гадна, хориглох бүтээгдэхүүний жагсаалтыг дурдвал:
- кофе, какао, хүйтэн ба карбонатлаг ундаа;
- мөөг, улаан лооль, улаан лууван, шош, буурцаг, даршилсан ногоо;
- мах, ногооны шөл;
- өөх тосны сорт, мах, загас;
- мах, лаазалсан загас;
- шинэ сонгино, сармис;
- тамхи татдаг мах.
Үүнээс гадна бие нь зуслангийн бяслаг, цөцгий тосыг анзаардаггүй ч хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагагүй бөгөөд зөвхөн долоо хоногт 1-2 удаа хэрэглэхийг хязгаарлахад хангалттай.
Элэгний хепозид зориулсан хоол
Элэгний үрэвсэлтэй өвчний ийм оношийг олж илрүүлсэн хүн бүр хор хөнөөлгүй хоол хүнс дээр тулгуурлан хооллодог. Ерөнхийдөө эрүүл хооллолтонд дассан хүмүүс өөрчлөлтийг мэдэрч чадахгүй, учир нь бүх хүссэн бүтээгдэхүүнийг нэг дороос татгалзах хатуу хязгаарлалт байхгүй учраас. Ерөнхийдөө та зөвхөн өөхний хэрэглээг хязгаарлаж, бусад бүх зүйлс өөрчлөгдөхгүй хэвээр байна.
Энэхүү жагсаалтад багтсан хоол, хоол хүнсээс дараахь хоолыг бэлтгэ:
- Эхний таваг : ногоо, сүү шөл, шөл, шөл, шөл.
- Хоёр дахь таваг : жигнэсэн, чанасан, эсвэл уурын шувуу, мах, загас (өөх тосны сортнаас бусад).
- Хичээл : ямар ч ногоо санал болгосон, мэдээж, шарсан биш, ялангуяа - лууван, байцаа.
- Snacks : зарим бяслаг, хиам, түүнчлэн хатуу чанасан өндөг, эсвэл
уурын omelette. - Kashi : semolina, овъёос, цагаан будаа, сагамхай.
- Сүүн бүтээгдэхүүн : сүү, өтгөрүүлсэн сүү, кофег, өөх тос багатай бяслаг (5% хүртэл өөх тос), тараг.
Эмийн бэлдмэлийн эмч нь гепатозын хоолны дэглэмийг заадаг гэдгийг мартаж болохгүй бөгөөд энэ нь маш аюултай тул өөрөө эм хийхийг хүлээн зөвшөөрдөггүй тохиолдолуудын нэг юм. Энэ хүнд хэцүү үед та эмчилгээний төлөвлөгөөгөө шийдвэрлэж, хоол тэжээлийн төлөвлөгөөнд тохируулга хийхэд нь туслах хоолны гастроэнтерологич, гепатологич зэрэг мэргэжилтнүүдтэй холбоо барих хэрэгтэй. Ялангуяа энэ нь жирэмсэн эмэгтэйд анхаарал тавих хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний мэдрэмж, жирэмсний сар, хэвлий дэх хүүхдийн хэрэгцээ болон бусад олон хүчин зүйлээс шалтгаалан янз бүрийн өвчлөлийг эмчлэхэд чухал ач холбогдолтой юм.