Raspberry sorbet

Сорбцыг жимсний шүүс, сироп, цэвэр төмсээр бэлтгэсэн хүйтэн амттан гэж нэрлэдэг. Заримдаа шөл бэлтгэхийн тулд, жимс дүүргэгчийн оронд (эсвэл хамтдаа) өөр өөр дарсыг "чимээгүй", гялалзсан аль аль нь ашиглаж байна. Суспензийг хагас хатуу эсвэл хатуу төлөвт хөлдөөж болно. Эхний тохиолдолд энэ нь ундаа, хоёр дахь нь - амттан гэж - kremankah.

Амтат, шүүслэг, сэтгэл сэргээсэн шиврээ боргоцой хийж болно, жор бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд үр дүн нь танай гэр, зочдод ялангуяа халуун өдрүүдэд хүүхдүүдэд таатай байх болно. Мэдээжийн хэрэг, шинэ жимс хэрэглэх нь илүү дээр юм. Гэхдээ хөлдөөсөн биш, харин сүүлийн сонголт нь муу биш юм.

Бөөрөлзгөнө шөлийг хэрхэн хэрэглэх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Шанжээд бид нэг аяга ус асгаж, элсэн чихэр дүүргэж, үүнийг буцалгана авчирдаг. Бэлдмэлийг бага зэрэг халааж, эзэлхүүнийг хутгана. Үүнийг тайвшруулъя.

Бид чихрийн сироптой хамт хутгагч дээр бөөрөлзгөнө цэвэрлэнэ. Үрийг нь ялган салгахын тулд шигшүүрээр арчигддаг. Бид тагийг нь хөлдөөх зорилгоор жимсний савыг тавиур эсвэл бусад саванд тараадаг. 4 цагаас 24 цагийн зайтай (бид ямар гарц дээр нь төлөхийг хүсч байгаагаас хамаарч). Хэдийгээр ойролцоогоор тэнцүү интервалаар хэд хэдэн удаа хөлдөх явцдаа шөрмөсний тусламжтайгаар хумсны эсвэл сэрээтэйгээр цохих хэрэгтэй.

Бид цөөн хэдэн бүхэл бөөрөлзгөнө, гаа навч, нимбэгний гавраар чимэглэсэн ташуурдуулж үйлчилдэг.

Шампанскаар хийсэн Raspberry sorbet

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бөөрөлзгөнө нь нунтаглагчийн ажлын саванд унтаж, нухсан төмстэй болоход хүргэдэг. Дарс, нимбэгний шүүс эсвэл шохойн шүүс нэмээд холино. Хэрэв та ясыг арилгахыг хүсч байвал, шигшүүрээр арчих.

Үр массыг таглаатай саванд хийж, хөлдөөгчийн тасалгаанд 4-8 цагийн турш байрлуулна. Хөлдөх процессийг хэд хэдэн удаа хольж, асфальтийг ижил интервалаар хөнгөнөөр хутгана. Үйлчилгээний аль нь ч, хагас шингэн эсвэл бараг бат бөх, - сорбүрэн хөлдөлтийн зэргийг тодорхойлно. Энэ амттан дээр төрөөс үл хамааран ташуурдуулж тос (хамтдаа эсвэл тусдаа) нэмэх боломжтой. Хэрэв та ундаагаар үйлчилбэл, та шохой эсвэл шохойн шил, нимбэгний гаа, эсвэл гаа навчийг засаж болно.