Хэрэв та жингээ хасах, биеийн жингээ сайжруулахын тулд зөв хоолны дэглэмд шилжихээр шийдвэл та олон сайхан амттай, хоолны жор хэрэгтэй болно. Ашигтай хоол хүнс нь заавал амтгүй байдаг тул бид өөрийгээ өөрчилнө.
Амттай, хоолны дэглэмийн жор
Өнөөдрийг хүртэл олон тооны аяга нь биедээ зориулж олон тооны хоол байдаг бөгөөд нэгээс олон хоолны номыг хөтлөх жор хэлбэрүүд байдаг.
Ratatouille бяслагтай
Орц:
- zucchini - 3 ширхэг.
- хаш - 3 ширхэг;
- улаан лооль - 3 ширхэг;
- Адъёг бяслаг - 150 гр;
- чинжүү - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- чидуны тос, лаванда, хужир, давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Улаан лооль, сонгино, чинжүү, ногооныг хольж, холимогоор нь цавчих. 1 tbsp орчим чидун тос холино. халбага, давс, чинжүү, унтраагчдыг наад зах нь 10 минутын турш нэмж хийнэ. Бусад улаан лооль, түүнчлэн zucchini, хаш, бяслаг нь зүсмэлийн зузаан нь 5 мм-ээс ихгүй байх ёстой. Гүн хэлбэрээр аваад доод ѐроолд тавьж, дараа нь дарааллаар нь оруул : zucchini , улаан лооль, хаш, бяслаг, дахин zucchini. Давс, чинжүү, бага зэрэг тос нэмнэ. 45 минутын турш тугалган цаасыг жигнэж, дараа нь 25 минут буцалгана. Температур 230 градус байна.
Хаш meatballs
Бүх төрлийн гоёл чимэглэл, амтат хоолноос гадна өөр өөр хоол, амттай хоол хүнс нэмнэ.
Орц:
- хаш - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- талхны үйрмэг - 3 tbsp. халбага;
- сармис - 5 шүд;
- хатуу сорт бяслаг - 30 гр;
- яншуй, hops-suneli, ус, самар.
Бэлтгэл ажил
Чидун жимсний тос сонгино, шарсан махыг нь цавчих. Үүнээс тулд хэрчсэн хаш, жаахан ус нэмнэ. 20 минутын турш шөлөөр бүрхсэн шөл. Тусдаа саванд талхны үйрмэг, жижиглэсэн самар, яншуй, буталсан сармис, үрж чанасан бяслаг, халуун ногоо зэргийг нэгтгэнэ. Үр хольц нь бэлтгэсэн хашаантай хослуулсан. Бүгдийг хольсны дараа чи татсан байх ёстой. Хэрвээ энэ нь хэлбэрээ хадгалж чаддаггүй бол илүү том үйрмэг нэмнэ. Шилэн хальсуудыг бэлтгэж, жигд хуудсан дээр байрлуулсан бөгөөд энэ нь илгэн цаасаар хучигдсан байдаг. Хоол хийх хугацаа 30 мин. 180 градусын температурт байна.
Амтат, энгийн хоолны дэглэмүүд нь эхлэгчдэд хүрч чаддаг байх болно. Учир нь эдгээр нь нарийн төвөгтэй процессууд, тэдгээрийн ер бусын найрлагатай байдаггүй.