Намрын хүйтэн оройд найз нөхөд, гэр бүлтэйгээ цай аяганд суух нь сайхан байдаг. Мөн цайнд та ямар нэг сайхан амттай байхыг хүсч байна. Хамгийн сайн сонголт бол Zebra бялуу юм. Энэ нь зөвхөн эхээр харагддаг төдийгүй маш амттай. Энэ нь хоол хийхэд хэцүү мэт санагдаж болох ч, энэ нь огтхон ч биш юм. Кэфудын тахианы бялуугийн жор нь маш энгийн бөгөөд та доор хүлээх зарим нууцыг мэдэх хэрэгтэй. "Зеба" бялууг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ, одоо бид танд хэлье. Хоолны энэ цөцгий бялууг ашиглах олон сонголт байдаг боловч бидний хувьд кофег жигнэсэнээр жигнэх болно.
Тарагны "Зебра" жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- улаан буудайн гурил - 0.5 кг;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- kefir 2,5% өөхний агууламж - 250 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- Элсэн чихэр ваниль - 5 гр;
- сод - 5 гр;
- какао - 30 гр;
- сод - 5 гр;
- давс - хавчих.
Шаазангийн хувьд:
- цөцгийн тос - 150 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- какао - 35 г;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- нимбэгийн хүчил - 1 г;
- Vanilla сахар - 1 савлагаатай.
Бэлтгэл ажил
Хуурай гүнзгий саванд элсэн чихэр, давстай хавчуур хийх. Дараа нь цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөгний холимог руу нимгэн гялалзуулж хийнэ. Ингээд аажмаар кофеныг хольж холимог хольсон холимог холилдон холилдох хүртэл холино. Гурил нь ванилийн сахартай хольж, дараа нь зуурмагийн хольсон өндөг-kefir масс руу хийнэ. Soda нь цагаан цуутай хослож, түргэн зуурмагийг нэмээд дараа нь 2 тэнцүү хэсэгт хуваана. Нэг какао асгахдаа зөөлөн шоколад авах хэрэгтэй.
Бялуу хийх хэлбэр нь цөцгий, маргаринтай түүж, гурилаар хөнгөнөөр цацаж, халбагаар зуурсан гурилаар хутгаад дараа нь цагаан, дараа нь хүрэн өнгөтэй болно. Дараа нь зарим нэг хурц объекттой бол бид гадаргуу дээр зурж, бид салхинд хийдэг, жинхэнэ тахө шиг. Бид зууханд хийгээд гурилан боов руу илгээнэ
Бялуу шарж байхад бид паалангаа халхална. Үүнийг хийхийн тулд жижиг саванд элсэн чихэр, ванилийн сахар, какао, нимбэгийн хүчил, цөцгийн тос, гар хийцийн kefir зэргийг нэгтгэнэ. Энэ бүхэн холилдож, хамгийн бага галд шатаадаг. Бид массыг буцалгаад нэн даруй унтраадаг ч 5 минутын туршид зогсох болно. Хэрэв хүсвэл дээд талаас нь наргилыг цацаж болно.