Бяслаг бүрийн илчлэгийн агууламж нь янз бүрээр харилцан адилгүй байдаг бөгөөд энэ үзүүлэлт нь олон тооны хүчин зүйлсээс хамаардаг: өөхний агуулга, бяслагны нягтрал, түүний тогтвортой байдал. Дүрэм ёсоор, ааруулын тогтвортой зөөлөн цагаан бяслаг нь хөнгөн, хоол хүнс бөгөөд хатуу хатуу бяслаг илүүдэл илчлэг байдаг. Өөх тос нь бяслаг нь өөх тос, энергийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нийтлэлээс та маш их алдаршсан гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бяслагуудын илчлэгийн үнэ цэнийн талаар мэдэх болно.
Голланд бяслагийн калорийн агууламж
Энэ бяслаг нь маш их алдартай байдаг - энэ нь хоѐр болон кассерол хэрэглэдэг. Энэ нь баялаг ба дунд зэргийн нягтралтай байдаг. Энэ нь хагас хатуу бяслаг зэрэг ангилалд багтдаг бөгөөд дэлгүүрүүдийн тавиур дээрээс 6-12 сарын өмнө боловсруулдаг. 100 грамм тутамд нь түүний илчлэгийн агууламж 352 ккал байна.
Бадгуун бяслагны калорийн агууламж
Энэ нь нарийн бяслаг бүтэцтэй тул зөөлөн бяслаг гэж нэрлэдэг. Энэ нь үнэхээр хоолны сонголт юм. 100 грамм тутамд 285 ккал байгаа нь бяслагт харьцангуй бага байна. Үүнээс гадна 100 грамм тутамд 19.5 гр уураг байдаг нь тамирчид хүртэл бяслагыг хоол хүнсэнд хэрэглэж болно гэсэн үг юм.
Parmesan бяслагны илчлэг
Parmesan нь сонгодог хатуу бяслаг бөгөөд 12-36 сартай хөгшрөлт шаарддаг. Зөвхөн энэ удаад тэрээр хүссэн төлөв байдалдаа боловсруулагдаж, эцсийн борлуулалтын цэгүүдэд илгээгдэж болно. Энэ гайхамшигтай бяслагны дансанд 100 г-аар 390 ккал байна. Энэ тохиолдолд 36 грамм уураг, өөх нь 26, нүүрсхүчлийнх 3.22 байна. Калори илчлэг сайтай хэдий ч энэ нь уургийн маш сайн эх үүсвэр учраас хоолны дэглэмийн талаар болгоомжтой байх боломжтой.
Mozzarella бяслагны калорийн агууламж
Пицца, гоймонгийн дуртай бүх хүмүүс mozzarella-г мэддэг, үнэлдэг. Энэ бол хамгийн амттай Италийн бяслаг бөгөөд гэртээ асар олон тооны аяга таваг юм. Түүний амтыг амталдаг хүмүүст калорийн агууламж харьцангуй бага байдаг: 100 грамм тутамд 240 ккал байдаг бөгөөд үүнээс 18 г уураг, 24 грамм өөх тос байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсний өглөөний цайнд багтааж болно, ялангуяа хүнсний ногооны хачиртай талх юм.
Tofu бяслагын калорийн агууламж
Tofu бол бяслаг биш, харин шар буурцаг орлуулагч юм. Энэ нь зуслангийн бяслагтай төстэй зөөлөн, амттай амттай. Бяслаг турах дурлагчдын хувьд, энэ бүтээгдэхүүн нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг, учир нь 100 грамм тутамд зөвхөн 76 ккал байна! Үүний зэрэгцээ уураг нь 8 грамм, 5 грамм өөх тос, нүүрс ус - 2 грамм жинтэй, жин хасах үед бяслагт их иддэг.
Фета бяслагны калорийн агууламж
Магадгүй та "Грек" салат дээр feta бяслаг оролдож магадгүй бөгөөд энэ нь бас энэ бүтээгдэхүүнийг төрүүлдэг. Энэ нь хонины сүүгээр хийгдсэн бөгөөд бүтээгдхүүн нь нарийн бүтэцтэй, цасан цагаан өнгөтэй болсон. Энэ нь дарагдсан зуслангийн байшин бяслаг шиг амт нь илүү, хэдий ч, ханасан байна. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах өөхлөг найрлага нь өөр боловч бид хамгийн түгээмэл хувилбаруудын талаар ярихад 17 грамм уураг, 24 г өөх тос, нийт калорийн агууламж 290 ккал байдаг.
Brie бяслагны калорийн агууламж
Brie бяслаг бол тансаг амттан юм. Хэрэв энэ чанар нь гадаргуу дээр цагаан хилэн хөгц байх болно. Түүний бяслаг, давслаг амт нь олон бяслаг хайрлагчид дуртай байсан тул тэрээр баяр дээр олон удаа зочилдог. Энэ нь 21 г уураг, 23 г өөх тос агуулдаг ба нийт илчлэгийн хэмжээ 291 ккал байна.
Lambar бяслагны калорийн агууламж
Алдарт хурга нь Оросын Алтайн мужид үйлдвэрлэсэн тансаг бяслаг юм. Онцгой жороор ачаар энэ нь гайхалтай амттай бөгөөд маш алдартай. Түүний бүтэц нь 24 грамм уураг, 30 грамм өөх тос бөгөөд энэ нь 377 ккал эрчим хүчний үнэ цэнийг бий болгодог. Мөөгөнцрийн найрлага дахь элбэг дэлбэгээс шалтгаалан жингээ алдах үед хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.