Төгрөг гэдэг бол Терговийн гэр бүлийнхэнд хамааралтай далайн загас юм. Түүнчлэн пепуг, перх-импуг, далайн ленок гэж нэрлэдэг. Энэ нь саван дотор байдаг. Насанд хүрсэн хүн нэг кг жинтэй бөгөөд хагас метр урттай.
Громын ашиг тус, хор хөнөөл
Бадпуг сайн амтаараа үнэлдэг. Шинэ terpег шар буюу ногоон сүүдэртэй байдаг тул энэ нь хэрэглэгчдийг сэрэмжлүүлэх ёсгүй. Яндангийн цөөхөн хэдэн яс байгаа тул ямар ч хэлбэрээр чанаж болно: шарсан мах, буцалгаад, тогооч, уур, маринат, жигнэх, давс, утаа эсвэл салад нэмнэ.
Загасны terpug-ийн ашигтай шинж чанар нь хүний биед шаардлагатай уураг, амин хүчил байдаг. Цохих цохих ашиг нь омега-3 ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламжийг тодорхойлдог. Тэд зүрх судасны тогтолцоог бэхжүүлж, атеросклерозын илрэлээс сэргийлдэг. Пульпуны байнгын хэрэглээ нь мэдрэлийн системд эерэгээр нөлөөлнө.
Загатад terpug их хэмжээний витамин болон элемент агуулдаг. Түүний найрлагад B , A, C, PP витаминууд багтдаг. Химийн элементүүд нь хром, төмөр, молибден, хүхэр, бром, бусад олон төрлийн бодисууд юм. Хэрэв биед иод дутагдвал тахал хурдан түргэн дүүрнэ.
Аливаа далайн бусад загас адилаар terpк нь хүн бүрт тэвчиж үл болно. Энэ нь бие махбодийн харшлын урвал байдлаар илэрдэг. Бөөрний өвчин, ходоодны шархлаатай өвчтөнд энэ загасыг шарсан хэлбэрээр идэхийг зөвлөдөггүй.
Улирлын хусны калорийн агууламж
Далпу бол хоолны загасан загас бөгөөд энэ загасыг ихэвчлэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөдөг. 100 грамм загас нь зөвхөн 100 калори байдаг. Бэлтгэсэн тавагны калорийн агууламж нь бэлтгэлийн аргаас хамаарна.