Хүнсний бүлгийн Б бүлэг нь эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд хамгийн чухал нөхцөл болдог. Хэрэв бид В витамины цогцолборын тухай ярьж байгаа бол эдгээр бодисууд биед хадгалагдахгүй тул өдөр бүр хоол хүнсэндээ хэрэглэх хэрэгтэй. Эдгээр витамины функцууд нь хүний бие махбодийн хамгийн олон янзын бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд байдаг бөгөөд бүх эрхтэн, тогтолцооны зохистой ажиллагааг хангахын тулд тэдний хэвийн түвшинг хадгалах нь чухал юм.
В1 витаминыг ямар бүтээгдэхүүнээр хайх вэ?
Энэхүү витамин нь эрчим хүчний синтезийг хоол хүнсээр дэмждэг тул бие махбодид орших нь метаболизмд чухал ач холбогдолтой юм. Үүнээс гадна, витамин В1 нь эрэгтэйчүүдийн эрч хүчийг эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст бэлгийн дур хүслээр гүйцэтгэх онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүний дутагдал нь эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд ихээхэн нөлөөлдөг тул бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах нь чухал юм.
- шар айрагны мөөгөнцрийн найрлага;
- гахайн мах;
- улаан буудайн үр тариа;
- хальстай самар;
- үрийг;
- толбонсон шош.
Витамин В1-ийн тогтмол хэрэглээ нь бамбай булчирхайн хүндрэлтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой байдаг.
Ямар хоол хүнс В2 витаминтай вэ?
Хүнсний болон нэмэлт бэлдмэлийг Витамин В2-т тогтмол хэрэглэдэг. Түүний үйл ажиллагаа нь бие махбод дахь уураг ба өөхний нийлэгжилт, гематинописын процесст оролцож, ходоод, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгох явдал юм. Энэ нь рибофлавлин (витамин В2-ийн хоёр дахь нэр нь) нүдний хэт ягаан туяаны нөлөөнөөс нүдийг хамгаалдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг бүтээгдэхүүнд хэрэглэнэ.
- шар айрагны мөөгөнцрийн найрлага;
- мах, загасыг туранхай;
- элэг;
- мөөг;
- ногоон вандуй, улаан чинжүү, яншуй, селөдерей, ногоон навчит ногоо;
- сүү;
- өндөг;
- хивэг, сагамхай.
Хэрэв биеийн В2 витамин нь бага бол энэ нь бүх газарт нэг дор нөлөөлнө. Тийм учраас хоол тэжээлийн тоо хэмжээг хянах нь чухал юм.
Та В5 витаминыг ямар бүтээгдэхүүнээр олж авах вэ?
Хүнсний болон хүнсний нэмэлтүүдэд В5 витамин нь хүний биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Пантотений хүчил (витамин В5-ийн хоёр дахь нэр нь) метаболизмд оролцдог, шархны эдгэрэлтийг дэмжиж, ядрахаас сэргийлж төв мэдрэлийн системийг зохицуулахад хялбар байх шаардлагатай. Та дараах хүнсний бүтээгдэхүүнийг идэж хоол хүнснээс авч болно.
- шар айрагны мөөгөнцрийн найрлага;
- элэг, бөөр, зүрх сэтгэл;
- мах, шувууны аж ахуй, загасны аж ахуй;
- өндөг;
- бүх ногоон ногоо;
- үр, самар.
Энэ витамины дутагдал маш ховор бөгөөд учир нь энэ нь олон тооны хоолонд байдаг. Түүний хомсдол нь зөвхөн хэт хатуу хооллолттой хүмүүсийг зовоож буй хүмүүсийг заналхийлж байна.
В6 витаминыг ямар бүтээгдэхүүнээр хайдаг вэ?
Витамин В6 агуулсан бүтээгдэхүүн нь хүний биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг: пиридоксин (хоёр дахь нэр) нь биеийн уураг, өөх тос, нүүрс уснаас энерги гаргахад зайлшгүй шаардлагатай. Стресс эсвэл сэтгэлийн хямралд өртөхөд энэ витамин шаардлагатай байдаг. Та бүтээгдэхүүнийг витамин В6 авч болно:
- өндөг;
- элэг, бөөр, зүрх сэтгэл;
- үхрийн мах;
- сүү;
- ногоон чинжүү, лууван, байцаа;
- melon.
Ахмад настан болон жирэмсэн үед витамин В6-ийг хэрэглэх нь чухал байдаг.
Ямар хоол хүнс В12 витаминтай вэ?
Витамин В12 агуулсан бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Энэ нь санах ой болон анхаарлын төвшнийг сайжруулах элемент юм, элэгний ажлыг хэвийн болгох
- элэг, бөөр, зүрх сэтгэл;
- далайн хоол, загас;
- бяслаг;
- мах, шувууны мах.
Тааварлахад хялбар байдаг учраас цагаан хоол идэх амьдралын хэв маягийг тогтвортой байлгаж, энэ витаминыг хоол хүнсээр авах боломжгүй болдог. Зөвхөн амьтны махыг татгалздаггүй хүмүүс бяслаг идэх нь хангалттай юм.