Төмөр бөмбөлгүүдийг

Төмс нь ямар төрлийн хоол хийж болохгүй вэ? Тэд төмс, төмс, "дүрэмт хувцас" -ыг буцалгана, гүнзгий хайруулын тавган дээр шарж, зууханд хийж, олон янзын аргаар бэлтгэдэг. Одоо бид энэ бүтээгдэхүүнээс өөр нэг сонирхолтой тавгуурын талаар ярилцах болно. Мөн энэ нь маш амттай, энгийн, гэхдээ бас практик биш юм, зөвхөн шинэ исгэж төмс, гэхдээ өчигдрийн оройн хоолон дээрээс, жишээ нь, үлдсэн төмс төмс нь бэлтгэж болно. Төмсний ирмэгийг яаж бэлтгэх вэ? Бид одоо танд хэлье.


Төмс нь мөөгтэй

Орц:

Бэлтгэл ажил

Мөөгийг бөглөхийн тулд мөөгийг куб болгон хувааж, бэлэн саванд жижиглэсэн сонгинотой шарсан байдалтай байна. Эцэст нь давс, чинжүү. Мөөгийг хөргөнө гэхэд том хэмжээний grater дээр өмсдөг 2 өндөг нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Бид төмс "дүрэмт хувцсаа" -г буцалгаж, цэвэрлэж, махыг бутлан тарааж, 2 түүхий өндөг, давс, амт, гурилыг нэмнэ. Үр масс холилдсон байна. Бид жижигхэн боовуудыг үүсгэдэг бөгөөд тус бүрийн дунд бид жижигхэн үйрмэг хийж, ирмэгүүдийг холбож, дугуй хэлбэртэй болгодог. Битүү зуурсан өндөг бүрт буурч, дараа нь хоёр талаас ургамлын тосыг талхны бөөрөлзгөнө, шарсан махыг алтан царцдас руу хийнэ.

Зуурмаг нь гартаа наалддаггүй, хүйтэн усанд байлгана.

Бяслаг нь төмстэй зүсмэлүүд

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид төмсээ хальсалж, чанаж болгосон усыг давсалсан усаар буцалгаж, дараа нь ус зайлуулж, төмс цацна. Үүний дараа майонез, сараалжтай бяслаг нэмээд бүгдийг нь сайн холино. Одоо гараар хүлээн авсан массаас ургамлын тосоор тосолж, бид хавтгай боов хийдэг. Бид тэдгээрийг талх дүүргэх, ургамлын гаралтай тосонд хийж, алтан царцдас хүртэл эвддэг. Нухацтай төмсөөс бага зуураа сайтар унагахын тулд болгоомжтой байлгана.

Төмстэй татсан махаар хийсэн төмс

Орц:

Бэлтгэл ажил

Эхлээд бид төмсээс гичий бөглөх бэлтгэлийг бэлддэг. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн сонгиноыг хайруулын тавган дээр ил тод болгох хүртэл хуурч, дараа нь махыг махыг дамжуулж махыг нэмнэ. Гялалзаж эхлэх хүртэл хуурч байгаарай. Одоо жижиг галаар, давс, чинжүү дээр нь бэлэн бэлэн болтол нь их хэмжээний grater, хутгана болон шарсан мах нь сараалжтай лууван нэмнэ. Бүх юм татдаг. Одоо бид төмс тариалж байна: бид үүнийг цэвэрлэж, давсалсан усаар чанах хүртэл буцалгана. Дараа нь усыг шавхан, төмс жаахан хөргөж, өндөгийг нь нэмээд нэгэн төрлийн өтгөн шигтгэнэ. Үүнээс жижигхэн торгод үүсгэдэг, бид тус бүрийн дунд жижигхэн чөмөг тавьж, төмсний зуурмагаар хаах, бялууг нь дугуй хэлбэрээр өгч, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос нь Breadcrumbs болон Fry нь сүйрч.

Төмсний шошыг халуун, дулаан ширээн дээр байрлуул. Тэдгээр нь цөцгий, шинэхэн ногоотой хослуулагддаг. Дүүргэхийн тулд та мөн ногоон сонгино, лаазалсан загас, давсалсан зуслангийн байшингийн бяслаг бүхий чанасан өндөг, чанасан байцаа ашиглан чанаж болно. Мөн та дүүргэхгүйгээр төмс хийж, цөцгийтэй хамт үйлчилнэ. Мөн маш амттай байх болно. Энэ нь олон янзын мухлагуудаас илүү их мэндлүүд , будаагаар хоол хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бон хүсэл!