Сонгодог plov жороор хурга гардаг боловч ширээн дээр олон тооны мах, түүний дотор гахайн махтай таарч тохирсон хоолыг үздэг.
Гахайн махтай гахайн мах хэдэн калори байдаг вэ?
Гахайн махны калори нь маш өндөр байдаг. Гэхдээ ямар ч махан дээр тавьсан хоол нь хоолны таваг биш гэж үзэх нь зүйтэй. Гахайн пупуны калорийн агууламж маш их байх тусам нэг хоол нь бүтэн оройн хоол идэхэд хангалттай байх болно. Гахайн махтай кальцийн кальцийн дундаж хэмжээ 285 байна. Илүү үнэн зөв тоо нь гахайн гулуузны хэсэгээс хамаарна. Хэрвээ гахайн хүзүүг сонгож, гахайн өөх нэмбэл самрын илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 300 ккал ургадаг. Та калорийн тоог багасгахын тулд махыг нь туранхай болгон сонгож, бүх өөхийг нь таслах ёстой. Ийнхүү 100 грамм калибрын илчлэгийг 240 ккал болгож бууруулж болно.
Pilaf нь гахайн махны ашигтай шинж чанар
Pilaf-ийн бүх найрлаганд хүн амд хэрэгтэй витамин, элементүүдийг агуулдаг. Аливаа пилафын үндэс нь будаа юм. Энэ нь витамин, эрдэс бодис, элементийн агууламж юм. Цагаан будаа нь уураг, нүүрсустөрөгчтэй ба цардуул, цардуул, иод, төмөр, кальци, кали агуулсан байдаг. Цагаан будааны өөх тосны агууламж маш бага байдаг. Энэ нь цөцгийн тосгүй бөгөөд улаан буудайн үл тэвчсэн хүмүүст үүнийг ашиглах боломжтой болгодог. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд та бор будаа дээр үндэслэсэн пилафын тусгай жор хэрэглэж болно. Лууван, сонгины ашиг тусын талаар олон зүйлийг мэддэг. Лууван А, витамин, Витамины бүлгийн витамины А хэсэг болох витамин агуулдаг. Мөн витамин, витамин, витамины өвчний урьдчилан сэргийлэлт болох витамин С, фтионидууд сонгогдоно.