Бялууг жигнэмэггүйгээр жигнэмэг хийсэн бялуу нь маш их энерги, цаг хугацаа шаарддаггүй ч гайхалтай амттай, анхилам үнэртэй болно. Иймэрхүү амтлаг хоолыг зөвхөн хүүхдүүдийг төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч талархах болно. Та нартай хамт цаг хугацаа өнгөрөөе, харин боовны бялуу хийх анхны жорыг авч үзье.
Бялуу Recipe Recipe
Орц:
- жигнэмэг - 600 г;
- Кокосын хусуур - чимэглэл хийх;
- гадил жимсний - 3 ширхэг;
- Чимэглэлийн зориулалтаар шоколад.
Цөцгийн хувьд:
- сүү - 2 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- цөцгийн тос - 2 tsp.
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр ваниль - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Бялууг хэрхэн яаж хийхийг эхний аргаар үзье. Нэгдүгээрт, бид ирээдүйн бялууг нь тос болгоно: аажмаар элсэн чихэр хийнэ, гурилаа нэмж, ванилийн сахараа тавиад дахин холино. Сүүг нэмээд бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн масс хүртэл хутгана. Дараа нь бага дулаантай тосыг буцалгаад авч 3 минут буцалгаад галаас ав. Бид жижиг хэмжээний цөцгийн тос хийж, хольж, хөргөж, үе үе хутгана.
Cookies нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдаж, гурван ижил хэсгүүдэд хуваагддаг. Бидний амттан давхаргыг хуваах хэлбэрээр хувааж, each custard promazyvaya. Күүкийн жигнэмэггүй бялуу дээр жижиглэсэн гадил жимсний саглагар чимэглэсэн шоколад, наргилын самартай шөлөөр цацна. Бэлэн болгосон амтат хоолыг сайтар дэвтээнэ. Өрөөний температурт үлдээж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийнэ. Бид үйлчилж эхлэхээсээ өмнө хөгц мөөгийг гаргадаг.
Күүкиээс "минут" бялуугаар хийх жор
Орц:
- жигнэмэг жигнэмэг - 200 г;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- гашуун шоколад - 400 гр;
- цагаан шоколад - 100 гр;
- тос - 300 мл;
- самар - 100 гр;
- зөгийн бал - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Жижиг саванд цөцгийн тос хийнэ, зөгийн бал, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хийнэ. Бид сул дорой гал тавьж, жинг нь буцалгаад авч, тэр даруй хавтангаас ав. Дараа нь нухсан шоколад, цагаан шоколад, эвдэрсэн жигнэмэг, жижиглэсэн самар хийнэ. Тусгаарлагдсан хэлбэрийн доод хэсэг нь хальсаар хучигдсан, шоколадны зуурмагийг асгаж, хөргөгчинд 3 цагийн турш устгана. Хэсэг хугацааны дараа эвдэрсэн жигнэмэгийн самар бэлтгэж, самар засаж, цайгаар үйлчилнэ.
Энгийн жигнэмэг бялуу
Орц:
- жигнэмэг - 300 г;
- цөцгийн тос - 350 гр;
- хураангуй сүү - 350 гр;
- какао - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Кетчуз жижиг хэсгүүдэд хуваагдан, цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү , какао болон хольц нэмнэ. Эцсийн масс нь дугуй хэлбэрт шилжиж, 40 минутыг хөргөгчинд хийнэ. Тиймээ, хурдан жигнэмэг бялуу бэлэн болсон!
Oatmeal жигнэмэгийн бялуу
Орц:
- зузаан цөцгийн тос - 400 мл;
- самар - 1 зүйл;
- Oatmeal cookies - 1 кг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр ваниль - амсах болно.
Шаазангийн хувьд:
- какао нунтаг - 3 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
- сүү - 2 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийтэй тосыг холигчоор элсэн чихэрээр зуурч, ванилийн нунтаг аажим аажмаар хийнэ. Одоо бид бялууг шоколадыг мөс бэлтгэхийн тулд саванд хийнэ, элсэн чихэр, какао нэмж, сул дорой гал тавина. Заримдаа хутгах хүртэл зузаантай массаараа жигнэнэ. Эцэст нь цөцгийн тос тавьж сайтар холино.
Одоо хавтгай аяга авч, овъёосны жигнэмэгийн давхарга тавиад сайтар зуурсан цөцгийтэй ишигжүүлж, нилээд жижиглэсэн самараар цацна. Дараа нь дахин жигнэмэг, тос, самар хийнэ.
Шоколадтай шоколадны бялууг нь чанаж, 2 цагийн турш түрхэнэ.