Мөхөөлдөстэй кофе нь гайхалтай хосолсон хослол бөгөөд жилийн туршид таалагдана. Өнгө нь шанцай, ташуурдуулж тос, архи, шоколад, сэтгэл сэргээсэн, тоник, эрч хүч өгдөг. Экологийн хувьд онцгой анхаарал тавьдаг - тухтай ундаа нь өндөр тунгалаг нүдний шилний сүрэлээр үйлчилдэг.
Зайрмаг яаж кофе хийх вэ?
Glasse бол жор, кофены болон зайрмаг гэсэн 2 хэсгээс зөвхөн tonic ундаа үүсгэх боломжтой жор юм. Үүнийг хийхийн тулд шинэхэн исгэж кофе нь зайрмаг түргэн хайлахаас сэргийлж, 40 градусын хөргөлттэй байх ёстой. Өндөр шилэн аяганд хийнэ. Хагасыг дүүргэж, зайрмаг нэмээд ширээн дээр тавина.
- Зайрмаг, өндөгний шар нэмсэн кофе нь ханасан ундааны фэнүүдтэй давхцах болно. 80 гр нунтаг сахар бэлтгэхийн тулд хоёр цөцгий, 150 мл-ийн шинэхэн исгэж кофе ууна. 15 минутын турш усанд угааж, шилийг асгаж, зайрмагны бөмбөгийг хийж, карамель сироп хийнэ.
- Өдрийн төгсгөлд зайрмаг, улбар шар ликёртай кофены аяга нь ядаргаа тайлахад тусална. Хоол хийхэд 250 мл ус, 30 гр газрын кофе хийж буцалгана. Туузан, холимог аяганд хийнэ. 40 гр зайрмаг, 20 мл архи ууна.
Мөхөөлдөстэй халуун кофе
Мөхөөлдөстэй кофе - Сонгодог шилнээс хол явж, халуун ундаагаар үйлчлэх жор. Энэхүү шийдэл нь сонгодог хувилбар бэлтгэх цаг байхгүй тул өглөөний цайнд маш сайн дэмжлэг үзүүлэх болно. Үүний зэрэгцээ та хөргөж хөргөх шаардлагагүй, зөвхөн халуун ундаан дээр зайрмаг хийж, амтыг хоёр секундэд амтлах боломжтой.
Орц:
- газрын кофе - 25 гр;
- ус - 150 мл;
- элсэн чихэр - 10 гр;
- Пломберг - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
- Кофеыг хүйтэн усанд хийнэ, буцалгаад хоёр удаа буцалгана.
- Элс, элсэн чихэр нэмээд холино.
- Зөөлөн зайрмагны шилдэг нь.
- Зайрмаг нь бага зэрэг хөгшрөх хүртэл хүлээ.
- Мөсөн зайрмагтай кофе нэн даруй үйлчилнэ.
Мөсөн тос бүхий хүйтэн кофе - жор
Стандарт бус шийдэл гаргагчдын фэнүүд нь зайрмагт хүйтэн кофе өгдөг . Халуун орны орнуудаас ирсэн кофе, сүү, мөсөөр хийсэн шинэ ундаа уух нь гайхалтай алдартай. Энэ нь маш сайхан амттай бөгөөд бэлтгэлийн амар хялбар байх болно: та сүү, зайрмагийг хөөсөөр дүүргэх, кофе, мөсийг нэмэх хэрэгтэй.
Орц:
- эспрессо кофе - 200 мл;
- сүү - 100 мл;
- зайрмаг - 120 гр;
- мөс куб - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Хөөстэй хүртэл сүү, мөхөөлдөстэй байцаа.
- Хэт ягаан туяаны шилийг мөсөн дээгүүр өргөнө үү.
- Мөсөн тостой сүүгээ хийнэ үү.
- Кофе нэмэх.
- Зайрмаг бүхий хүйтэн кофе нь хоол хийх үедээ сүрэлтэй байдаг.
Жимс мөхөөлдөстэй кофе
Зайрмагны бөмбөгтэй кофе нь зөвхөн амттай үйлчлэлээр төдийгүй жимс хэрэглэхэд анхны амтаар ялгагдана. Түүний өргөн сонголттой, калорийн агууламж өндөр биш, хямд үнэтэй ундаа нь түргэн бөгөөд хямдхан үнэртэй ундаа үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.
Орц:
- 450 мл ус;
- Газрын кофе - 60 гр;
- шанцай бол хавчих юм.
- жимсний зайрмаг -50 гр.
Бэлтгэл ажил
- Усан дотор газрын кофе, асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, дулаанаас арилгах.
- Энэ нь бага зэрэг дарамт үүсгэх хэрэгтэй.
- Хөргөх, шилэн дотор хийнэ, дээд тал нь зайрмагны бөмбөгийг тавь.
- Цайны модны жимсний амтат цөцгийтэй улирал, кофе ширээн дээр үйлчилдэг.
Гадил, мөхөөлдөстэй кофе
Гэртээ зайрмаг бүхий кофе үргэлж шинэ шийдлүүдэд хязгааргүй боломж байдаг. Уламжлалт жорыг өөрчлөхөд хэвийн гадил хэрэглэж болно. Энэхүү гайхамшигтай жимс нь ундааны витамин, бага зэрэг жимсний амттай бөгөөд хуваалцах нь хоол тэжээлийн үнэлэмжийг өгдөг.
Орц:
- Хүчтэй кофе - 250 мл;
- зайрмаг - 60 гр;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- шанцай - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
- Цайны омог ба сэрүүн.
- Цөцгийрүүлэгч саванд хийнэ, зайрмаг болон гадил жимсний нэмж хийнэ.
- Цөцгийтэй шил, улирлын шилийг асаагаад нэгэн төрлийн масс.
- Шанцайтай зайрмаг, гадил жимсний чихрийн нишингэ.
Шоколадтай зайрмагтай кофе
Сонгодог уухаар сонгодог ундаа уусан хүмүүс шоколадны брэнд ашиглан зайрмагтай хар кофе бэлдэж болно. Ийм мөхөөлдөс нь ундаа баялаг амт, гайхалтай амтыг өгдөг төдийгүй шоколад агуулдаг учраас энэ нь сайн нөлөөтэй, сэтгэл хөдлөм, сэтгэл хөдлөлөө өгөхөд маш сайн арга юм.
Орц:
- хар байгалийн кофе - 250 мл;
- шоколадны зайрмаг - 30 гр;
- шоколад - 20 г;
- шоколадны амтлагч - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
- Халуун кофены омог, шоколадыг нэмж, галыг бүрэн уусгах хүртлээ хадгална.
- Таван хавтанг аваад жаахан хөргөж, дээр нь зайрмаг тавина.
- Мөөгөнцөртэй кофе хийхээс өмнө шоколадны амтлагчаар чимдэг .
Цагаан шил - жор
Цагаан шил нь хамгийн алдартай амттан юм. Энэ нь сүүтэй чанаж болгосон бөгөөд энэ нь хөргөсөн кофетой тэнцүү хэмжээний жинтэй юм байна. Үүний ачаар архи нь зөөлөн, өтгөн өтгөн амттай, сайхан цайвар шаргал сүүдэртэй болно. Энгийн жор байдаг: кофе, сүү холилдон, зайрмагт шилэн аяганд тавигдана.
Орц:
- Хүчтэй кофе - 180 мл;
- сүү - 180 мл
- Пломберг - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Чанасан кофе, омог, сэрүүн, сүүтэй холино.
- Нүдний шилийг кофе дээр хийнэ.
Кофены шилийг зөв уух уу?
Уламжлал ёсоор кофены шил нь 250 мл-ээс ихгүй шилэн аяганд өндөр шилэн аяганд үйлчилдэг. Илтгэлийн иймэрхүү ёс зүй нь энэхүү ундаа хэрэглэх тодорхой дүрмийг доор дурдав.
- Шилийг ууж эхлэхээс өмнө температурыг тодорхойл. Хэрвээ уух нь хүйтэн бол халбагаар зайрмагны халбагаар идэж, үлдсэнийг кофетой хамт хутгана. Энэ арга нь сонирхолтой давхраат бүтэцтэй болох, амттай байх туршилт хийх боломжтой болно.
- Хэрэв кофе нь дулаан хэвээр байгаа бол хоолойг ашиглах хэрэгтэй. Энэ нь температурын ялгаанаас зөвхөн шүдний пааланд хамгаалдаг төдийгүй гашуунаас амт хүртэлх амтыг ялгаатай байлгах боломжийг танд олгоно.