Хэрвээ та замын хажуугийн зууш бэлтгэх эсвэл зуны ажилд бэлтгэхийг хүсвэл дараа нь чангаанз бүхий пицца сонгоно уу - энгийн хоол хийх, түүхтэй хямд хоол. Шаржны хатаасан чангаанзтай pies нь хэд хэдэн сонирхолтой жорууд, бид танд илүү цуглуулсан.
Модон чангаанзтай пьетэнд зориулсан жор
Зууханд чангаанз чанасан амтат мөөгөнцөр шахмал нь минутын хоол хийх бүрт үнэтэй байдаг. Бялууг бүхэлд нь жигд жигнэмэгээр хэрхэн яаж идэхийг төсөөлөөд үзээрэй.
Орц:
Туршилтын хувьд:
- ус 120 мл;
- Мөөгөнцөр - 5г;
- гурил - 840 гр;
- сүү - 610 мл;
- ургамлын тос - 15 мл;
- тос (эсвэл маргарин) - 55 г;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- өндөг - 3 ширхэг.
Дүүргэлтийн хувьд:
- Африкууд - 1.1 кг;
- Элсэн чихэр - 280 гр.
Бэлтгэл ажил
Хуурай шуурхай мөөгөнцөр нь бага зэрэг халсан усаар дүүргэж, тэдгээрийг идэвхжүүлнэ. Тус тусад нь цөцгийн тос, сахар зэргийг хослуулан хэрэглэ. Өндөг нэмээд мөөгөнцрийн уусмалаар хийнэ. Шингэний хувьд, аажмаар шилийг хийсний дараа ачилттай гурил хийнэ. Наалттай зуурсан гурилыг хутгаад, цуглуулаад, тосыг нь саванд хийнэ. Эзлэхүүн нь хоёр дахин их хэмжээгээр эзлэхүүнийг үүсгэх боломжтой бөгөөд үүнийг дараах байдлаар хэд хэдэн аргаар хийж болно: зуурсан гурил зуураад хувааж, зүсэж хувааж эсвэл тэнцүү хэмжээгээр хувааж, далдуур бүрийг тэгшлэнэ. Зуурмагны хавтгай бялууг төвд нь зүссэн чангаанз, бага хэмжээний элсэн чихэр агуулсан чангаанз дүүргэсэн халбага тавь. Хажуу талыг нь эвтэйхэн хийж, зуурсан гурилыг 15 минутын турш хоёр дахь удаагаа хийж, чангаанз чанаж, 17-20 минутын турш 185 градусын зууханд шарна.
Зууханд чангаанзтай хийдэг боовыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- чангаанз - 360 гр;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- нимбэгний шүүс - 15 мл;
- самар, газрын шанцай зэргээр хучигдсан;
- бэлэн хийсвэр боов (хөлдөөсөн);
- өндөг.
Бэлтгэл ажил
Apricot нь целлюлозыг нэг саванд хийж, элсэн чихэр дүүргэж, нимбэгний шүүс хийнэ. Зөөлөн байх үеийг хүлээхийг хүлээж буй жимсийг галд шатаа. Apricots зөөлрүүлсний дараа самрын болон шанцай нь улирал тэднийг цавчих, бага зэрэг хөргөнө.
Боодолтой боовыг нэг хуудсан дээрээс дугуйлж, дугуйлан дусааж, тус бүрийн төвд чангаанз дүүргэж, ирмэгийг чимхүүлнэ. Туршилтанд өндөг хийж, 17 минутын турш халаасан 190 градусын зууханд хийнэ.