Интоортой "Эмгэн" бялуу

Гар хийцийн бялуу - зочдод зориулж адислалууд юм. Эцсийн эцэст тэд бэлтгэлд хурдан, сүнслэг цай уухад тохирсон байдаг. Заримдаа та шинэ, ер бусын зүйл хийхийг хүсдэг, ингэснээр та бүхнийг гайхшруулж чадна. Надад итгээрэй, өнөөдөр та хамаатан садан, зочдод цохиулах болно. Хэрэв та интоортой "Snail" бялууг хэрэглэж байвал. За тэгээд цаг заваа дэмий үрэхгүйн тулд тэр даруй бэлдэж эхэлье.

Интоор агуулсан эмгэн хумс

Орц:

Бэлтгэл ажил

Маргариныг жигнэхийн тулд хайлуулж, тосыг нь kefir болгон хутгана. Нийлмэл бүтээгдэхүүнийг нэг төрлийн мужид холбох. Бялууг гурилын дээгүүр тархаж, дараа нь нийт масстай аяганд нэгтгэнэ. Найрлагаа хольж найрлагатай хослуулж, зөөлөн боловч өтгөн зуурмагаар зуурдаг. Зуурагч зүү ашиглан зуурмагийг том, нимгэн давхарга руу хийж өнхрүүлэн хамгийн багадаа 7-8 сантиметрээр өргөнө.

Элсэн чихэртэй зөв хэмжээний цардуулыг нэгтгэж, чулуун жимс интоороос тусгаарлагдсан энэ хольцтой унтаж унтах болно. Шүүс шүүсийг цаг тутамд гаргаж өгөхгүйгээр түргэн хольж, шүүс нь зуурмагийн тууз бүрт нь бүр мөрүүдийг нь тавьж өгдөг. Бид интоорын зуурмагийн ирмэгийг хаагаад, нурууг нь чангална. Маягт нь илгэн цаасаар хучигдсан бөгөөд төвөөс эхлэн бид цаасны дээр хальс тарааж, бялуугаар хутгана. Энэ нь бид чихний дунгийн хэлбэрээр эргэлддэг. Дууссан хэлбэрийг 185 градус хүртэл халааж, 25 минутын турш зууханд хийнэ.

Нунтаг элсэн чихэрээр элбэг дэлбэг бэлтгэсэн сайхан, амттай боов.

Түргэн интоорын бялуу "Snail" хийсвэр боов хийсэн

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид худалдан авсан боов зуурмагыг багцаас авч, бага зэрэг гэсгээх. Дараа нь бид ширээн дээрх ажлын гадаргуу дээр тавиад, гурилаар цацаж, нимгэн зүсэж тавина. Үрийг нь нимгэн зүсмэлийг өргөн тууз болгон хувааж, уртаас нь авах болно захаас эхэлнэ. Судлаа хэмжээг өргөж чадахгүй бол төмс цардуул нь тэднийг цацаж.

Лаазалсан интоор нь ямар ч ашиггүй сиропыг зайлуулахын тулд colander-д хаясан байна. Бид гурилан боодлын ирмэгийг нулимж, жимсээ хааж, зуурсан гурилын бүхэл бүтэн дагуу лаазалсан интоор тарааж өгдөг. Бөхөнд зориулсан дугуй хэлбэр нь тосолж, түүний дундаас эхлэн, интоор нь tubules нь spirally тохой. Бид зууханд төв тавьж, бялууг 175 градусын өмнө 25 минутын турш жигнэж, 10 минутын дараа 10 градусын температурыг нэмнэ.