Бүрэн амьдралын хувьд хүний бие нь Менделеевийн ширээний талаас илүүг шаарддаг. Валютын үйл явцад оролцдог элементүүдийн нэг нь манган юм. Манганыхан хүний биед ихээхэн нөлөөтэй байдаг ба шалтгаануудын дунд олон өвчний улмаас манганы дутагдал байдаг.
Манай яагаад манган хэрэгтэй вэ?
Механик метаболын үйлчлэлд манганы үүрэг маш олон янз байна. Бид яагаад манган хэрэгтэй вэ? Энд зарим функцүүд байна:
- Мэдрэлийн импульс үүсэх үед тэрээр төв мэдрэлийн тогтолцоонд ашигтай байдаг.
- Манганы яс нь хүний ясны эдийг барих кальциас ялгарах зүйл биш юм.
- Энэ элемент нь хоол боловсруулах үйл ажиллагаанд оролцож, витамин С, Е, В-ийн холимогийг дэмжихэд тусалдаг;
- Манганы биед остеопороз, зүрхний дутагдал, бамбай булчирхайн өвчин зэрэг өвчнийг урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
- Мананги нь инсулины солилцоог зохицуулдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтөнд маш чухал байдаг.
Түүний шинж чанараас болоод манганыг олон эмийн нэг хэсэг болгон эмэнд хэрэглэсэн. Гэсэн хэдий ч манганы хоол хүнсэнд хүрэх нь хэцүү байдаг. Ихэнх нь ашигт малтмалын нэгдэл, металл, хүдрийн хэлбэрээр дэлхийн царцдаст агуулагддаг.
Манганы агуулсан бүтээгдэхүүн
Манганы дутагдлыг нөхөхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Үүнд:
- Манганы ихэнх нь үр тариа, сагамхай, будаа , овъёос, шар будаа;
- Манганы болон шош маш олон байдаг - шошнд илүү, вандуй бага зэрэг бага байдаг;
- ихэвчлэн манганы ургамал, баян чинээлэг, яншуй, dill, бууцай, шанцайны ургамал;
- Мөн манганы болон самартай ханасан: hazelnuts, самар, бүйлс, самар, пистачиос.
- Мангананаас манганаас хүртдэг, сармис, жимс нь чангаанз дүүрэн байдаг.
- манганы бага зэрэг бага мөөг агуулсан байдаг: chanterelles, podborozoviki болон цагаан мөөгөнцөр.
Мэдээж эдгээр бүтээгдэхүүнээс манганы хамгийн их эзлэхүүнийг хамгийн бага дулааны боловсруулалтаар олж авч болно. Манганы өдөр тутмын шаардлага 5 мг байна. Манганы зэрэг элементийн илүүдэл нь бусад амин чухал ашигт малтмалын орлуулалтад саад болдог. Тиймээс эрдэсийн тэнцвэрийг тогтворжуулах хүсэлтэй витамины бэлдмэлийг хэрэглэхийн тулд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.