Persimmon нь тавиур дээр гарч ирснийхээ дараа шууд утгаараа шууд хүрэлцэн ирдэг тод, өнгөлөг жимс юм. Зарим хувилбаруудын дагуу тэрээр Мексикээс ирсэн юм. Мэдээжийн хэрэг эрдэмтэд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нь persammon-д ашигтай байж болох зүйл биш гэж бодож байж болох юм. Манай бүс нутагт энэ жимс нь ашигтай бодисоор баялаг юм. Жишээлбэл, энэ нь хүний биеэс чөлөөт радикалыг арилгах чадвартай гэдгээрээ алдартай антиоксидант агуулдаг. Энэ нь ургамал хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулахад маш үр дүнтэй гэсэн үг юм!
Яагаад persimmon ашигтай вэ?
Мэдээжийн хэрэг, энэ бүгд биш! А витамин , бета-каротин нь нүдний хараа сайжрахад нөлөөлдөг бөгөөд хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд маш үр дүнтэй байдаг. Мөн хэрэв та persimmon-ийн баялаг гэж юу болохыг гайхшруулж үзвэл, бидний биеийн хэвийн ажиллагаанд шаардлагатай нимбэгний болон хүчил хүчилийг мартаж болохгүй. Энэ үр жимс нь кали, төмрөөр, зэс, манганыг олж чадна.
Үүний дотор үнс ба таннин олдоно. Ферментүүд болон зарим нэг бодисын ачаар энэ жимс нь стримсийг даван туулах чадварыг нь дээшлүүлэхэд тусалж чаддаг. Мэдээжийн хэрэг, маш олон янзын зүйлээс шалтгаална. Үүний дараа судлаачдын дэлхийд таван зуу орчим төрлийн сортууд олджээ. Хэрэв та үнэхээр өндөр чанарын persimmon сонирхож байгаа бол, бүтэц болон
Түүнчлэн Японтой харьцуулахад нэлээн сайн байгаа нь манай тавиур дээр үүнийг тулгараад байна. Кавказын кадимонтад маш их хэрэгцээтэй бодис байдаг бөгөөд энд хаанаас ч бага зарагддаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь маш тодорхой, бага зэрэг astringent амт байдаг. Кореллавка нь үүнтэй харьцуулахад илүү зөөлөн байдаг.
Ашигтай шинж чанаруудын тоо нь хадгалалтын нөхцөл байдлаас ихээхэн шалтгаална. Сүүлийнх нь бөөрний зурвас ба цэгүүдийн тоогоор тодорхойлж болно. Тэдний олонх нь, энэ гайхамшигтай жимс нь илүү сайн, илүү боловсронгуй болсон байв.