Цагаан талханд хэдэн калори байдаг вэ?

Нэг ширхэгийн илчлэгийн агууламж өндөр байгаа тул цагаан талх хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоолны дэглэм бараг бараг боломжгүй юм. Бусад төрлийн талхнаас энэ сонголтыг хамгийн ашигтай гэж үзэхгүй. Цагаан талх үйлдвэрлэхэд өндөр агуулгатай гурилыг хэрэглэх бөгөөд хамгийн багадаа шим тэжээл, эслэгийн хэмжээг агуулдаг.

Цагаан талханд хэдэн калори байдаг вэ? Эрүүл байдаг уу?

Олон тооны судалгаанууд хийгдсэн нь хоол тэжээл дэх цагаан талхыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй 4 гол шалтгааныг илчилсэн:

  1. Бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн цардуул, калори агуулдаг бөгөөд энэ нь түргэн хугацаанд шингэж өгдөг.
  2. Цагаан талх нь гликемик их индекстэй байдаг ба энэ нь цусан дахь глюкозын хурдацтай өсөлтийг өдөөдөг бөгөөд ингэснээр өөхний задралын үйл явцыг бууруулдаг.
  3. Цагаан талх дахь калори нь өндөр түвшинд байгаа тул 100 г-т 290 ккал байна. Хэрэв та газрын тос, эсвэл чанамал нэмэх бол эрчим хүчний үнэ мэдэгдэхүйц нэмэгдэнэ.
  4. Их хэмжээгээр цагаан талхыг тогтмол хэрэглэснээр ходоод гэдэсний замд түгжрэл, бодисын солилцооны асуудал үүсдэг.

Цагаан талхны өөр нэг дутагдал нь үйлдвэрлэгчдийг маш ихээр хэмнэх боломжийг олгодог төрөл бүрийн химийн нэмэлтүүдийг байнга хэрэглэдэгтэй холбоотой байж болох юм.

Магадгүй та гайхах болно, гэхдээ өнөөдрийн дэлгүүрийн тавиур дээр эрдэнэ шиш, овъёос, хөх тарианы гурилаар хийсэн цагаан талхыг олж болно. Ерөнхийдөө цагаан талхны талхны илчлэгийн агууламж хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна:

Тэгэхээр та толгойгоо хугалж, тооцоо гаргадаггүй тул цагаан талхны зүгийн илчлэгийн агууламжийг тодорхойлох хэрэгтэй . Хэрвээ 15 грамм жинтэй бол түүний эрчим хүч нь ойролцоогоор 38 ккал байна.

Бүгд муу зүйл биш, цагаан талх нь эерэг талуудтай байдаг. Жишээлбэл, энэ нь мэдрэлийн системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг В бүлгийн витамин агуулдаг. Ходоодны шүүсний хүчиллэг чанарыг сайжруулж, биеийн ядаргаатай хүмүүст цагаан талх хэрэгтэй. Чанарын бүтээгдэхүүн нь архаг гастрит байгаа үед ашигтай байх болно. Зөвхөн шинэхэн цагаан талх хэрэгтэй бодисыг агуулдаг учир үүнийг хатаахад л тэд алга болдог.