Жил бүр зүрх, судасны өвчнөөр нас барсан хүний тоо жилээс жилд нэмэгдэж байна. Хоол тэжээлчид эдгээр эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол тэжээлийн ач холбогдлыг давтахаас татгалздаггүй. Өдөр бүр, кали, магнигаар баялаг зүрхэндээ зориулсан хоолны дэглэм, өдөр тутмын хэрэглээ, хүч чадал буурах, архаг ядаргаа, дасгал хийх үеийн өвдөлт гэх мэт.
Кали болон магнийн ашиг тус нь юу вэ?
- Тэд зүрхний булчинг тэжээж байна.
- Тэд зүрхний эсийн метаболизмд оролцдог .
- Зүрхний цохилт өгөх.
- Цусыг шингэлж цусны урсгалыг нэмэгдүүлнэ.
- Цусны судасны бүрхүүлийг бэхжүүлнэ.
- Тахикарди болон хэм алдагдалын сөрөг үр дагаврыг багасгадаг.
- Бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулна.
- Цусны бүтцийг илүү бүрэн дүүргэх, цус багадалтаас сэргийлэх гэх мэт.
Ямар хоол хүнс кали, магни агуулдаг вэ?
Тэдгээрийн ихэнх нь буурцаг, хатаасан чангаанз байдаг. Seagull нь хоёр дахь байр эзэлдэг бөгөөд гуравт нэр хүндтэй нь шош юм. Үүнээс гадна, калий болон бага хэмжээгээр үр тариа, хальс, шар будаа, овъёос, хальс, улаан буудайн үр, шош, шар буурцаг, аврага, улаан лууван, лууван, нишингэ, чинжүү, eggplants, байцаа, эрдэнэ шиш, хулуу зэрэг магниас үр тариа авч болно. Кали, тарвас, амтат гуа, алим, интоор, какао, үхрийн нүд , лийр, киво, интоор, авокадо, усан үзэм, бөөрөлзгөнө, самар, hazelnuts, prunes, үзэм, огноо, инжир зэрэг зүрхний бүтээгдэхүүн.
Кали, магнийн бусад эх үүсвэрүүд
Илүү их магни, бага кали нь бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, тоор, cashews, бүйлс, гич, арвай, самар, кунжут, бууцай, тослог загас байдаг. Кали, магнийн оновчтой хослолыг хатуу бяслаг, мах, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч, тэдний өөх тосны агууламж хэтэрхий өндөр байх ёсгүй, өөрөөр хэлбэл савыг цэвэрлэсний оронд эсрэг үзэгдэл, атеросклероз болон тромбозоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэг хүчин чармайлтыг багасгадаг.
Насанд хүрсэн хүн өөрийн жингийн килограмм дээр 2 гр кали шаарддаг бөгөөд магнийн хувьд өдөрт 300 мг шаардагддаг. Зүрхэнд шаардлагатай кали ба магни нь жилийн ихэнх үед бэлэн энгийн хоолноос гарган авч болно. Улирлын хувьд хүнсний ногоо, жимс жимсгэн дээр түшиглэх хэрэгтэй. Харин гадаадаас экспортлосон барааны тавиурууд нь биед хортой химийн бодис агуулж байдаг тул түүгээр эргэж харахгүй байх болно.