Хүн бүр шинэхэн жимс, ялангуяа алимны тэжээллэг чанарыг сайн мэддэг боловч цөөхөн хүн элэгний хэлбэрт байдаг гэж үздэг. Энэхүү хоол хийх арга нь олон төрлийн амин дэм, жимсгэний элементүүдийг хэмнэх боломжийг олгодог бөгөөд тэдгээрийн калорийн агууламжийг бууруулж, бусад сөрөг хүчин зүйлсийг саармагжуулна. Та бараг бүх хүн шатаасан жимсээр идэж болно, мэдээж хэрэг, зарим нэг хязгаарлалт байдаг. Саравчны алимны үр өгөөж, хор хөнөөлийн талаарх мэдээлэл нь долоон лацын цаана байгаа үл мэдэгдэх зүйл биш боловч ийм мэдлэгийг үл тоомсорлож, үнэ цэнэтэй бодисуудын аюулгүй эх сурвалжийг үгүйсгэдэг. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөрсдийнхөө эрүүл мэндэд санаа тавьдаг бүх хүмүүст зөвлөж, энэ хоолонд анхаарлаа хандуулаарай.
Хэрвээ алимны гурил ямар ашигтай вэ?
Шарсан талхны давуу талуудын нэг нь тэдний бэлтгэлийн энгийн байдал юм. Үүнийг хийхийн тулд бүхэл бүтэн жимсээ угааж, цөмөөс нь салган авч, халуунд тэсвэртэй тавган дээр тавьж, 10 минутын турш зууханд байлгана. Та бичил долгионы зууханд алимыг хийж болно. Энэ нь бага зэрэг удаан хугацаагаар 20 минут болно. Үүнээс гадна зарим шинжээчид уурын зууханд алим болон бусад жимсэнд агуулагдах ашигтай бодисыг устгадаг гэж үздэг тул зөвхөн халаалтын зориулалтаар хэрэглэх нь зүйтэй. Зууханд шатаасан алимыг эргэлзээтэй болгодоггүй. Тэд витамин, А, К, В витамин, магни, кали, фосфор, пектин, эслэгийн, антиоксидант гэх мэт витамин, элементүүдийг агуулдаг. Хоол хүнсэнд хэрэглэдэг эдгээр бодисууд нь шинэ алимнаас илүү сайн шингээж авдаг. Ялангуяа ходоод, гэдсэнд хүндрэлтэй байдаг.
Боловсруулсан алимны ашигтай шинж чанаруудын жагсаалт хангалттай өргөн байна. Тэд хорт бодисын холестеролыг цэвэрлэж, энэ бодисыг цусны түвшинд хүлээн зөвшөөрөх түвшинд байлгахад тусалдаг. Хатаасан жимс нь гэдэсний ажлыг оновчтой болгож, түгжрээ тайвшруулдаг. Эдгээр нь ходоодны салстад бараг л аюулгүй байдаг бөгөөд энэ нь найрлага дахь маш олон органик хүчлүүдээр шинэхэн жимсээс цааргалахад хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст ходоодон дээр шатаасан алим ч хүртэл идэх шаардлагагүй юм.
Түүнчлэн шээс хөөх эм, биеийн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх, эрүүл мэндийг сайжруулах. Тухайлбал, маш их бохирдолтой хэсэгт амьдардаг хүмүүст том шатдаг алим эмч нарыг том ургамал, аж ахуйн газруудын ойролцоо байрлуулдаг. Эдгээр үр жимс нь үнэ төлбөргүй радикалууд, хүнд металлыг нэвтрүүлэх, онкколиудыг хөгжүүлэхээс хамгаалдаг. Мөн тэд бас өлсгөлөнг сайнаар дарах, тэгээд жингээ хасахад тусалдаг.
Талхтай алимны үр ашиг, хор хөнөөлийн нөлөөнөөс гадна бас. Тэд хэт их хэрэглэж байхдаа харшлын эсвэл гэдэсний эмгэгийг өдөөж болно. Үүнээс гадна, гастрит, пепсины шархлааны өвчин, эсвэл нэмэгдэж байгаа хүмүүс
Тариалсан алим дээр буулгах өдөр
Шаржигдсан алимны нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэрэгсэл нь тэдэнд хоол тэжээлийн хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн болж өгдөг. Та зөвхөн нэг л өдөр хооллож, эрүүл мэндээ сайжруулж чадна. Хэсэг нь 300 граммаас хэтрэхгүй ба өдөрт 5 удаа идэж болно. Мацаг барих өдрийг элсэн чихэр, зөгийн бал, самаргүйгээр бэлтгэх хэрэгтэй. Та шанцай эсвэл цагаан гаа нэмж болно.