Уураг нь бидний бүх биеийн барилгын материал юм. Биохимийн процессыг хэрэгжүүлэх, үүнд цусны эсийн синтезийг оруулах шаардлагатай. Уураг нь бидний булчингийн үндэс болох хэн ч нууц биш юм. Уураг нь аминопласттай хүчлүүдийн гинжээс бүрддэг ба уургийн хоол хүнс орж ирэхэд эдгээр гинж хуваагдан бие даасан амин хүчлүүд биед уураг бүтээхэд зарцуулах болно.
Жин алдагдал
Бүх мэдэгдэж байгаа уургийн бүтээгдэхүүнүүд нь мах, сүү юм. Гэсэн хэдий ч, эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэтэрхий их гэж үздэг бөгөөд тэднээс татгалздаг. Үүнтэй адил, хоолны дэглэмийн үед өвс, шөлийг идэж, жимсийг идэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч ийм хоол идсэний дараа бүх зүйл нь ямар нэгэн шалтгаанаар хурдан эргэж ирдэг. Мөн бидний "дайсан" жингээ алдах нь тэдний организм юм. Хоол тэжээлийн явцад уургийн хоол тэжээлийн агууламж бид хамгийн их хэмжээгээр буурах эсвэл бүрмөсөн зогсоож уураг, цаг хугацааны явцад үүсдэг процессууд бидний бие махбодоос булчингаас гаргаж авдаг бөгөөд ингэснээр "өөрийгөө залгих" үүрэгтэй. Үүний үр дүнд бид булчингийн массыг алдаж, жингээ алдаж, хоолны дэглэм дуусч, "хэвийн хооллож" эхэлснээр биеийн жинг булчингийн бүтцэд буцааж өгдөг.
Уурагны жин нь жингийн алдагдалд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Учир нь жингээ алдаж, өөх тос, булчингийн массыг хувааж болно. Уургийн хэрэглээ нь булчингийн аюулгүй байдлыг хангана.
Спорт
Магадгүй, булчингийн масс урилгагүй тийм спорт байхгүй байх. Хүчтэй сургалтанд хамрагдахад ихээхэн хэмжээний эрчим хүч хэрэглэдэг бөгөөд ихэвчлэн нөөцийг нь шавхаж байдаг. Хэрвээ нөөц байхгүй (өөх тосыг оролцуулаад) байхгүй бол сургалтыг үргэлжлүүлэх эсвэл сэргээхэд шаардлагатай эрчим хүч хэрэгтэй байдаг бол бие махбод нь уураг гаргаж авахын тулд дахин бие махбодийн "идэх" хэрэгтэй болдог. Таны дасгал сургуулилалт бүхэлдээ угааж байгаа бөгөөд та булчинд нэмэхгүй зүйл биш, таны бие дээр ганц "куб" байх болно, та бас булчингийнхаа хор хөнөөлд сургагдсан.
Тамирчдын хувьд, сургалтын бүх үйл ажиллагааг эрчим хүчээр эрчим хүчээр хангах, сургалтын дараа анаболик болж ажиллах, эцсийн эцэст шинэ булчингийн масс барихад хувь нэмэр оруулахын тулд бид хасах, эсвэл зүгээр л тэгж сургадаггүй. Эдгээр зорилгын хувьд уургийн коктейлийн адилаар уургийн хоолыг шууд хэрэглэж болно.
Зөв уураг
Энэ нь мах, сүүнд идэх нь хангалттай биш юм бол уургийн ямар хоол хүнс бидний хамгийн ашигтай болохыг ойлгох хэрэгтэй. Энд амьтны уураг хүнсний ногооны уургийн бүх цэг дээр ялах болно. Амьтны уураг бага өөх тос агуулдаг нь:
- тахианы хөхний;
- үхрийн мах;
- сүү хүртэл 2.5%;
- бага өөх тос бяслаг;
- бяслаг 25% хүртэл өөх тосыг агуулдаг.
- өндөг;
- цацагт хяруул;
- тослог далайн загас.
Хүнсний ногооны уураг дотор тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг:
- шош;
- шар буурцаг;
- вандуй;
- Сагаган;
- Oatmeal.
Бэлтгэх арга
Дулааны эмчилгээ нь бие махбодид уургийн боловсруулалтыг хялбар болгодог боловч процессын явцад уургийн арслангийн хувь алдагдахад хүргэдэг. Бэлтгэх хамгийн тохиромжтой арга замыг сонго:
- зууханд жигнэх;
- мах шарах дээр шарах;
- тогооч;
- унтраа.
Нүүрс ус нь уургийг шингээхэд хувь нэмрээ оруулдаг боловч энд нэмэлт өөрчлөлт оруулах хэрэгтэй
Уурагны хоолны жагсаалтыг бичиж тэмдэглээд, бидний амьдралд хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн бол хоолны дэглэмийн агууламж 40% байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, уг ажлыг хялбаршуулж, сонгон шалгаруулах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд бид уураг хүнсэнд хэрэглэх хоолны талаар танилцуулахыг санал болгож байна.
Уураг өгч болохгүй, хоолны дэглэмийн чипс, чихэрлэг, түргэн хоолыг хасах нь дээр. Энэ нь уургийн хоол хүнсээс илүү жинг танд өгдөг.