Зефир хоолны дэглэмийг ихэвчлэн сайн сайхан амт гэж нэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ, зөгийн бал, ваниль, шоколад зэрэг калорийн агууламж маш их байдаг. Энэ амтыг илүү их хэрэглэх нь өөхний дутагдлаас шалтгаалж байгаа бөгөөд хурдан нүүрс устай хослуулан таргалалтын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
Ваниль болон шоколадтай хэрчсэн хэрэм хэдэн калори байдаг вэ?
Хагас зуурмаг бэлтгэх гол найрлага нь тахианы өндөг, жимсний нухаш, элсэн чихэрт хэрэм байдаг. Энэхүү амтат желатаниуг элемент нь желатин, пектин, агар-агарыг нэмдэг. Хүйтэн эрдэнэ шишийн калорийн агууламж нь эхний бүлгийн найрлагаас хамаардаг бөгөөд геллингийн агентууд эцсийн бүтээгдэхүүний ашиг тусын төлөө илүү хариуцлагатай байдаг.
100 грамм ваниль заарын дундаж илчлэг нь 326 ккал байдаг. Энэ нь дүүргэгч, гялтганасан дутагдалтай уламжлалт чихэр бүтээгдэхүүний ерөнхий үзүүлэлт юм. Marshmallows дэх 322 калори нь нүүрсустөрөгчийн бүрдэл хэсгүүд (гол төлөв сахар) -ийн эрчим хүчний үнэ цэнэ, уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд (өндөгний цагаан) 3 ккал, 1 ккал өөх нэмнэ. Шоколад дахь жоншны калорийн агууламж өндөр, 100 грамм тутамд 350-400 ккал байдаг.
Хоол хүнс нь чихрийн сав баглаа боодол идэх нь ховор байдаг тул тэд 1 калоритын хэмжээгээр хэдэн калори илэрдэгийг сонирхдог. Энэхүү хольц нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэйгээр бүтээгдсэн тул найрлага нь дүүргэгч, шүрших, эсвэл плазмуудыг агуулдаг. 1-р зэргийн эрчмийн дундаж энергийн хэмжээ 100-180 ккал байдаг.
Зефир хоолны дэглэмтэй
Зефир хооллолтыг хамгийн амттай амттан гэж үздэг. Нүүрс усгүй нүүрс нь нүүрсустөрөгчтэй бүтээгдэхүүнийг үгүйсгэдэг тул мөөгөнцөрийг хориглодог. Хэрэв таны хоол хүнс нь бага зэрэг чихэр өгдөг бол өдөрт нэг зоосны амтыг идэж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нь дунд зэргийн амттай, зөвхөн өглөө нь идэхийг зөвлөдөг. Тиймээс бие махбодод нүүрс ус зарцуулдаг. Гэвч эрдэмтэд 16-18 цагийн турш чихэрлэг амттай байдаг нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, ядаргаа, үр ашгийг бууруулдаг.
Мarshmallows-ийг хамгаалах өөр нэг аргумент бол түүний өөх шатаах нөлөө юм. Өөх тосыг түргэсгэх эд хөрөнгийг түргэсгэх нь зөвхөн пектинтай хамт амттай гэдгийг санаарай.
Мөөгөнцрийн давуу тал
Хайлаар зээтүүг голчлон хэрэглэх нь ямар төрлийн геллер нэмэхийг хамаардаг. Пектин ба агар-агар нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Агар-агарыг далайн ургамал үйлдвэрлэдэг. Энэ бодис нь бие махбодод зориулсан олон тооны чухал элемент агуулдаг - иод, төмөр, кальци. Zephyr нь агар-агарыг нэмж худалдаалах нь ховор бөгөөд хамгийн ашигтай байдаг гэж үздэг.
Pectin чихрийн нишингэ, алим, шийгуа нь гараар хийсэн. Учир нь экологийн хувьд тааламжгүй орчинд амьдарч буй бохир үйлдвэрлэлийн салбарт ажилладаг хүмүүс маш их хэрэгтэй байдаг хорт бодис болон хүнд металл ионуудыг зайлуулдаг. Үүнээс гадна пектин нь вирусийн эсрэг үйлчилгээтэй, холестериныг бууруулахад тусалдаг, шархлаа эдгээхэд тусалдаг.
Гелатин нь бусад хавдрын бүрэлдэхүүнээс ялгаатай нь шөрмөс, яс, мөгөөрсний гаралтай амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь арьс, үс, хадаасны эрүүл мэндийг сайжруулдаг бөгөөд хугарал, артрит, остеопорозын үед хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч желатин нэмж, калорийн үнэ цэнийг бага зэрэг бууруулдаг
Marshmallows үйлдвэрлэхэд ашигладаг жоншны бүрэлдэхүүнийг танихын тулд энэ нь эвдэрч, амтлах ёстой. Pectin нь чихэрлэг амтыг исгэлэн амт өгдөг. Агар-агар нь амтгүй, амтат үнэртэй бөгөөд хөнгөн, агаартай байдаг. Желатин нь зуурмагийг наалдамхай тууштай, исгээгүй амтанд өгдөг.
Гаднах үзэмжийн хувьд цагаан хэрэмийг илүүд үздэг нь хамгийн сайн арга юм - энэ нь будаг биш юм. Онцгой тохиолдолд, цайвар өнгө сонгох - ягаан, хөнгөн кофе.
Маршмалын хор хөнөөл нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд болон таргалалт бүхий өвчтөнүүдийг авчирдаг. Маршландын хэт их хэрэглээ нь цоорох өвчин үүсгэдэг.