Зочин гэнэтхэн гэнэт ирж, гайхсан уу? Энэ бол таны тухай биш юм! Энэ нөхцөл байдлаас гарах хамгийн сайн арга бол бичил долгионы зууханд таван минутын турш шоколадтай бялуу юм. Амттана нь амттай, анхилам үнэртэй бөгөөд маш их цаг зарцуулдаггүй.
Шоколадны бялууг 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ
Орц:
- Цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэртэй - 2 tbsp. халбага;
- хамгийн өндөр зэрэглэлийн гурил - 4 tbsp. халбага;
- какао - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сүү - 3 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Бялууг 5 минутын турш шоколадны бялуу хийж, өндөгийг эвдэж, хайлсан цөцгийн тос асгаж, элсэн чихэр шидэж, сүүтэй бүх зүйлийг шингэлнэ. Дараа нь бид какао нунтаг болон жигнэмэгээр хольсон гурилыг шахаж авдаг. Зуурмагийг зуурагчаар зуурагчаар зуурч, богино долгионы хоол хийхэд тохиромжтой таваг болгон тавьдаг. Шоколадны бялууг дунд зэргийн хүчээр эсвэл 5 минутын турш өсгөвөрлөнө. Хоолны амттаныг болгоомжтой авч, аяга таваг руу шилжүүлж, бага зэрэг хөргөнө. Шоколад, сиропоор хайлсан шоколад.
Богино долгионы зууханд аяган дахь шоколад аяган
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- сүү - 4 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
- какао - 2 tsp.
- Ванилин - амтлах;
- элсэн чихэр - 2 tsp.
- гурил - 60 г;
- чихрийн нунтаг, жимсний чанамал - чимэглэл хийх;
- жигнэх нунтаг - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэр гурил, жигнэмэг, ваниллин, элсэн чихэр, какао зэрэг холилддог. Үр хуурай хольцоор давсалсан өндөг нэмээд зөөлөн цөцгийн тос тавьж, бүх сүүг шингэлнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, жижигхэн аяганд хийж, өндөр хүчээр жигнэнэ. Сарнай шоколадны бялууг 5 минутын турш чанаж, сэрүүн, нарийн элсэн чихэрээр цацаж, эсвэл жимсний чанамалаар орой дээр хийнэ. Бид амттангаар дулаанаар үйлчилдэг, аягатай.
Богино долгионы зууханд шингэн дүүргэсэн шоколадан бялуу
Орц:
- тос - 50 г;
- нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- түргэн уусдаг кофе - 2 tsp;
- гашуун шоколад - 150 гр;
- гурил - 6 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Богино долгионы шоколадтай бялууг гайхалтай энгийн болгож байна. Эхлээд бид цөөн хэдэн шилэн мосс мөөгөнцөр авч, цөцгийн тосоор нь түрхээд нунтаг сахараар цацна. Одоо бид аяга дээр өндөглөж, элсэн чихэр хийнэ. Гөлгөр хүртэл бүх зүйлийг хөнгөн хийдэг. Масло цөцгийн тос, шоколадыг жигнэн зүсэж, бичил долгионы зууханд нэг жигд шингэн хайлж тус тусад нь хайлуулж, дараа нь бие биетэйгээ хольж, кофены жинд оруулж өгнө. Дараа нь аажмаар хатаасан гурил хийнэ. Зуурмагийг хөгцрүү асгаж, шоколадыг кокс тус бүрийн төвд байрлуулж, хэдэн минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
Шоколадны бялууг бичил долгионы зууханд дүүргэж байна
Орц:
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- какао нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- зөгийн бал шингэн - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сүү - 2 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- Коньяк - 1 халбага;
- карьергүй интоор.
Шаазангийн хувьд:
- какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- зөгийн бал шингэн - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга нь зуурсан гурил зуурах: өндөг, зөгийн бал, какао, хайлсан цөцгийн тос, коньяк болон жигд нунтаг холино. Дараа нь бид гурилд орж, тосоор дүүргэсэн мөөгөнцөр дэх нэгэн төрлийн шоколад хийнэ. Шар айраг бүрийг интооргүй саванд хийж, бичил долгионы зууханд хэдхэн минут махыг нь бүрэн хүчин чадлаар хийдэг. Дараа нь амттанг шоколадан паалантай болгож халуун цай эсвэл кофед хийдэг.