Буурцагны эцсийн амт нь зөвхөн таны сонгосон мах, түүний зуурсан зуурмагаас хамаардаг. Зөв сонгогдсон жор - зөвхөн хагас тулалдаан, үлдсэн нь бууз сайн гагнах, мах нь нунтаг нунтаг болгон хувиргаж чадахгүй юм. Мэдээж хэрэг, эцсийн үр дүн нь банш хийсэн зуурмагаас хамаардаг: ялангуяа өтгөн гар хийцийн зуурмаг , ялангуяа өндөг нэмсэн нь чанаж болгосон, бага зэрэг исгэж, хэлбэрийг илүү сайн байлгадаг. Банш бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Гар хийцийн банш хэр их хоол хийх вэ?
Дотоодын шинэхэн боловсруулсан пермений жорыг шинжилж эхэлье. Хэрвээ та хөгшрөлтийн дараа банштай хоол хийхээр шийдсэн бол тэдгээрийг хөлдөөсөн хэсгээс хурдан бэлтгэх болно гэдгийг санаарай.
Галын дээр том сав тавьж усаар дүүргэнэ. Хоолны хэмжээ нь хичнээн буузаа хэдэн удаа хоол хийхээр шийддэгээс шалтгаална: илүү их равиоли, илүү их, аяга тавагны хэмжээ. Усны хэмжээг бас чухал ач холбогдолтой бөгөөд ихэвчлэн хагас литр усаар 15-20 ширхэгийг стандарт хэмжээсээр бэлтгэх нь чухал байдаг. Баншийг хамт хольцгүй хольж, холимог, ус буцалгаагүй, илүү их ус хийнэ.
Хэрвээ та шөлөөр хийсэн pelmeni үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол лорбел навч, чинжүү вандуйны навчийг тавина. Ингэснээр илүү их үнэртэй болно. Анхилуун нэмэлтүүд давс хийнэ, шингэнийг буцалгана. Шинэ буузыг усанд хийж, дахин буцалгана. Гадаргууг тавьсны дараа 2-3 минутын турш банш бэлтгэнэ.
Хөлдөөсөн буузыг хэр их хоол хийх вэ?
Хөлдөөсөн бууз нь урьдчилсан гэсгээх шаардлагагүй бөгөөд ирээдүйн хэрэглээ, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Хоол хийх арга нь төстэй юм. Гүн гүнзгий саванд ус асгаж, халуун ногоо хаяж, хүссэнээр бүгдийг нь буцалгана. Давс нэмж хийснийхээ дараа та өөрөө өөрийгөө барьцаалж болно. Тэд гарч ирэх үед, энэ хэмжээ нь хэмжээнээс хамааран 4-6 минутын дараа тохиолддог, энэ нь буцалгана хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Буцалсаны дараа баншаа хэр их хэмжээгээр бэлтгэхийг мөн хэмжээгээр нь тодорхойлдог бөгөөд дунджаар 3-5 минут байна.
Хэрхэн хөлдөөсөн буузыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Хэрэв та том бууз хоол хийж, хоол хийхээс айдаг бол хосоороо хооллоорой. Уурын усан онгоцны аягыг усанд хийж, лоргел, вандуй зэрэг анхилуун үнэрийг нэмнэ. Уурын сагсыг уураар жигнэн, буузыг тавина. Тагыг таглаад хагас цагийн турш чанаж болгосон бүх зүйлийг үлдээгээрэй. Хэрвээ чи даралтат пийшинтэй бол хоол хийхдээ ижил зарчим дээр тавьдаг бол цаг хугацааны үнэн цаг хугацаа 20 минутаас бага байх болно.
Бид олон талаараа буузаар хооллодог
Олон төрлийн хоол хийхдээ савны доод талд pelmeni тараана. Цөцгийтэй усыг холино. Ингэснээр шингэний хэмжээ хоёр дахин их хэмжээний амтлагч болно. Хэрвээ хүсвэл давсны талаар бүү мартаар үнэр үнэр нэмнэ. Дараа нь "Baking" сонголтыг асаагаад 20 минутын турш бүх зүйлийг үлдээнэ. Хэрвээ хүсвэл та перменыг сараалжтай бяслагаар цацаж, хайлуулахыг хүлээж буй "Preheater" дээр үлдээж болно. Үйлчлэх
Бичил долгионы зууханд бууз хэрхэн хоол хийх вэ?
Бичил долгионы үед нэг удаа 200 грамм равиоли хоолгүй байх нь зүйтэй юм. Хамтдаа наалдахаас зайлсхийхийн тулд хоол ундаа хийхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Баншийг усаар дүүргэж, хавтангаар хутгана. Бүгд 800 минутанд 10 минут буцалгана. Шаардлагатай бол илүү их хэмжээний шингэнийг нэмээд, хэдэн минутын туршид Сибирь шиг том бууз бэлтгэх төлөвлөгөө гаргана.