Зарим хүмүүс цөцгийн тос, зөгийн балтай өглөөний овоолгуудыг шингээдэг байсан бол зарим нь жинхэнэ хэрчиж, шаржигнах ёстой гэж итгэдэг. Хэрвээ та сүүлчийнх нь харьяалагдсан бол энэхүү материалын шаржигнуурт жорыг танд сайн өгөх болно.
Үйрмэг венийн wafers нь жор
Эдгээр баян чинээлэг, анхилуун боовууд нь тэдгээрийг суурийг нь мөөгөнцрийн бэлдмэлтэйгээр бэлтгэсэн боловч гайхалтай нимгэн бөгөөд хайруулын чанарт их хэмжээгээр нэмдэггүй. Гэртээ ийм төрлийн wafers ихэвчлэн цахирмаа толбон хослуулах, хосоор нь хослуулахад хэрэглэдэг боловч күүпирийг зохистой орлуулагч нь күүки болгосон байна.
Орц:
- гурил - 310 гр;
- тос - 125 гр;
- сүү - 30 мл;
- сахар - 65 гр;
- хуурай мөөгөнцөр - 5г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- шанцайны чимээ.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд та мөөгөнцөрийг идэвхжүүлэх хэрэгтэй. Энэ зорилгын үүднээс тэд халуун сүү ихээр цутгаж, гадаргууг хөөсөрүүлэхээр үлдээжээ. Үүний дараа цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд, зуурсан өндөгийг асгаж, шанцай, гурилаар бүх зүйл холино. Гаралтын үед та зуурмагийн зуурмагтай зуурмагийг авах болно. Зуурсан зуурсан гурилыг нь хийж, өнхрүүлж, дараа нь халсан болон тослог төмстэй төмрийн төвд байрлуулна. Зуурсан гурилыг сайтар боодоод ирмэг дээр нь хүрэн хүлээнэ.
Ийм шаргал боов нь хайруулын тавган дээр хийж болно. Энэ зорилгоор зуурсан гурил зуурмагийг сайтар халааж, сайтар халаадаг хайруулын тавган дээр тавь.
Нимгэн Үйрмэг wafers - жор
Орц:
- гурил - 125 гр;
- элсэн чихэр - 45 гр;
- ус 145 мл;
- тос - 35 гр;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Халуун усаар элсэн чихэр, цөцгийн тосыг шингэлнэ. Гурил руу халуун уусмал хийнэ, дараа нь зодуулсан өндөгийг илгээж сайн хутгаад хийнэ. Зуурмагийг хагас цагийн турш үлдээгээрэй, дараа нь халууны цэцгийн төмөр, шарсан маханд халбагаар тавина.
Зузаан шаржигнадаг wafers
Орц:
- гурил - 95 г;
- цардуул - 15 гр;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- элсэн чихэр - 35 г;
- сүү - 235 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 65 гр;
- ванилин - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Халаасан төмрийг халааж, бүх хуурай найрлагыг хамтдаа холино. Тус тусад нь хайлсан цөцгийн тос, ваниль, сүүтэй өндөг зоддог. Шингэнийг хуурай хольц руу хийнэ. Зуурмаг зуурмаг дээр нэгэн төрлийн зуурсан гурил (60 мл орчим) хийнэ. Нэг минутын дараа бэлэн байдлыг шалгана уу.