Гэртээ tiramisu хэрхэн хоол хийх вэ?

Олон оронд мэдэгдэж байгаа tiramisu амттан гэртээ амархан бэлтгэгдэж болох юм. Гэхдээ үүнийг яаж хийх вэ, өнөөдөр танд хэлье.

Гэртээ tiramisu амттанг хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Өндөг нь янз бүрийн аяганд эвтэйхэн, элсэн чихрийг сарниулна. Бяслагны ааруулыг нэмээд нэгэн төрлийн хүртэл зөөлөн холино. Уургууд нь хөргөнө. Дараа нь холигчийг хүчтэй хөөсөөр хутга. Үүний дараа массыг сайтар тарааж, дээд талаас нь холино. Цайны нэрэх, хүйтэн, сэрүүн, бага коньяк хийнэ. Одоо бид амттан үүсгэж эхэлдэг: модыг яг хоёр дахь удаагаа кофе руу норгоод шууд шилэн саванд хийнэ. Цөцгий хагасыг нь дүүргээд, хоёр дахь давхаргатай кофе уухад хүрнэ. Үлдсэн тосыг жигд жигд тарааж хөргөгчинд tiramisu-ийг салгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө какаоны амттанг шигшүүрээр цацаж, хэсэг хэсгүүдэд хуваана.

Интоор нь tiramisu бялууг хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Мөн энэ нь tiramisu хэрхэн хийх өөр жор. Элсэн чихэр бага хэмжээгээр өндөгний шар буурцгийн оо. Элсэн чихэртэй хамт цагаан зоддог. Дараа нь, хоёр жинг нэг бүрчлэн авч, дуслын саванд бага зэрэг тос хийнэ. Бид жигнэмэгийг хүйтэн кофе болгон дүрж, тосыг нь дараалан тараадаг. Дараа нь бид цөцгийн тос түрхээд, интоорыг нүхгүй шидээд, бүх давхаргыг хэд хэдэн удаа давтана. Эцэст нь какаоны амттанг цацаж, хөргөгчинд хийнэ.

Tiramisu жигнэмэгийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Зуух урьдчилан халааж, 180 градус хүртэл халаана. Бид панелтай жигд тавиурыг хучиж, дугуйны цорго бүхий хоолны уут бэлтгэнэ. Бараан хэрэмээсээ хэрхэхийг сайтар сэгсэрч, сахараа цацаж үлдээ. Өөр нэг аяганд аажмаар давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бид массын аль алиныг нь холбож гурилыг нэмнэ. Хоолны уут нь зуурсан гурилаар дүүргэж, 10 см-ийн хэмжээтэй жигнэмэг дээр жигнэмэгийг тавьдаг бөгөөд күүкийн хоорондох жижиг завсарыг үлдээдэг. Үлдсэн зуурсан гурилтай ижил аргаар давтан хийж 15 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Дараа нь виски нь илгэн илгээгээд, сараалж дээр хөргөнө.