Gingerbread байшин урт удаан хугацаанд Христийн Мэндэлсний Баярын чимэглэл болсон. Brothers Grimm "Hansel and Gretel" хэмээх алдарт бүтээлийг хэвлүүлсний дараа алдартай бүтээлүүд хэвлэгдэн гарснаас хойш алдартай эдгээр нарийн боовны амттанууд үзэсгэлэнгийн үзэсгэлэнг орхиж, XIX зууны эхэн үеэс бидний ач холбогдолыг алдахгүй байх болно.
Энэ нийтлэлд бид хамгийн сайн цагаан гааны байшингийн жорыг хуулбарлахыг хичээх болно. Ингэснээр гэртээ алдартай амтыг амархан болгоход туслах болно.
Gingerbread байшингийн жор
Gingerbread house - амттан нь энгийн биш, учир нь энэ нь цагаан гаатай цагаан гаатай, гоёл чимэглэлд хэрэгтэй маш олон найрлагатай байдаг. Туршилтын жор болон гахайн махны байшингийн гялалзсан жорыг доороос олж болно.
Орц:
Цагаан гааны оронд:
- гурил - 500 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- шанцай - 1 халбага;
- цагаан гааны хатаасан газар - 1 халбага;
- элсэн чихэр - ½ зүйл;
- давс - 1 халбага;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- зөгийн бал - 70 гр.
Шаазангийн хувьд:
- өндөг - 3 ширхэг;
- нунтаг сахар - 100 гр.
Чимэглэлийн хувьд:
- Ямар ч чихэр: чихэр, желли, чихэр, самар зутан гэх мэт.
Бэлтгэл ажил
- Та цагаан гаатай байшингаа хийхээсээ өмнө үндсэн боодлыг бэлтгэх хэрэгтэй. Зарим супермаркетууд цагаан гаатай байшингийн бэлэн болгоод зардаг боловч хэрэв та цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэлтэй бол өөрөө хоол хийж болно. Эхлэхийн тулд та цецгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн балыг усан ваннд хайлуулна. Масс нь нэг төрлийн, карамель-бор өнгөтэй бол хуурай найрлагатай гурил, шанцай, цагаан гааны найрлагад нэмж болно. Холимог өндөг, цөцгий нэмж, дараа нь та зуурсан гурил зуурах болно. Манай цагаан гааны гурилын зуурмагийн гурилыг хялбар болгохын тулд хөргөгч, хөлдөөгчид нэг цагт хоёр цагт үлдээх хэрэгтэй бөгөөд энэ үед гамбургерын гэрт тос гаргаж авна. Гүн гүнзгий саванд элсэн чихэртэй гурван өндөгийг цагаан оргил хүртэл хутгана. Энэ нь масс өтгөн наалдамхай болно. Дараа нь та манай байшингийн хана, дээврийг бэлтгэх хэрэгтэй. Дэлгэрэнгүй мэдээллийн хэмжээ нь таны амттанг хэр их хийхийг хүсч байгаагаас шалтгаалан дур зоргын тоогоор дурддаг.
- Бэлэн цаасны цаасан загварыг цаасан саванд хийж, хамгийн хэцүү хэсэг рүү шилжиж, зуурсан гурилыг хийж, цаасан самбар дээр байрлуул.
- 200 градус, 15 минутанд зууханд жигнэмэг хийх. Хоолны төгсгөлд бид хэсгүүдийг бүрэн хөргөнө ...
- ... ба барилгын ажлыг эхлүүлээрэй: жижигхэн паалантай цүнхийг бид шаазан саванд хийж, урд талын хананы талаас шахаж, хоёр талыг нь холбоно. 15 минутын турш барилгын талбайг орхиж, хажуу талыг нь сайтар арилгана.
- Одоо арын ханыг хавсаргана.
- Тэгээд эцэст нь бид дээврийг барьдаг. Дээврийн дээврийг буулгахдаа дороос доороос нь дэмжих хэрэгтэй.
- Гяндангийн байшингийн төгсгөлд хоолойг дуусгаж болно.
- Хоол хийх хамгийн хөгжилтэй хэсэг нь чимэглэл юм. Өөрийнхөө төсөөллийг ашиглахад хангалттай олон тооны чихэртэй, мэдээжийн хэрэг орлуулшгүй паалангаа хэрэглэ.
- Одоо бидний цагаан гаатай байшин бэлэн боллоо!
Gingerbread house - энэ бол энгийн жор бөгөөд цаг хугацаа, хөдөлмөрийн тэвчээр, ажлын төсөөлөл шаардагдана. Хэрэв та цагаан гаатай байшингийн жорыг өөртөө хийж чадахгүй гэж бодож байгаа бол бэлэн болсон худалдан авалтын үндсийг эхэлж, хэсгүүдийг хамгаалж, өөрийн гайхалтай барилга барьж эхлэх хэрэгтэй.