"Киев" бялуу дээр гэртээ

Орчин үеийн дэлгүүрт бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүн дутагдалтай байгаа бөгөөд "Киев" бялуу нь хамгийн түгээмэл амттануудын нэг юм. Бэлэн бүтээгдэхүүнээс зайлсхийхийг хичээдэг хүмүүс "Киев" бялууг гэртээ өөрийн гараараа ашиглан доорх жорыг нэг дор авахыг зөвлөж байна.

"Киев" бялууг гэртээ ГОСТО-гийн дагуу хийдэг

ГОСТ-ийн дагуу бэлтгэсэн сайн тохирсон жоруудаас хамгийн их итгэлтэй байдаг. Хэрвээ та ялалтанд хүрвэл амттай бялуу хийхийг хүсч байвал дараахь харьцаагаа үндэслэнэ.

Орц:

Жигнэмэгийн хувьд:

Merengue-ийн хувьд:

Сиропын хувьд:

Цөцгийн хувьд:

Бэлтгэл ажил

Гэрийн нөхцөлд "Киев" бялууг хэрхэн бэлтгэх эхний алхам нь хамгийн урт хугацааны хугацааг шаарддаг учир энэ нь хөлийн давхаргыг жигд болгодог. Meringue нь гөлгөр, тогтвортой, гялалзсан хөөс хэлбэр хүртэл чихрийн цагаан өндөгийг ташуурдахад хангалттай. Масс нь хөгц рүү шилжиж, 4 цагийн турш 120 градуст жигнэхээр илгээгдэнэ.

Одоо өндөгний шар гурилыг элсэн чихэр, гурилтай хамт зодож, дараа нь өндөгний цагаанаар хөөсөөр нь нэмнэ. Зуурмагийг хөгц маягаар тарааж, 180 градусын турш 22 минутын турш шатаасан байна.

Жагсаалтаас бүх найрлагыг хамтдаа цохихдоо тос бэлд. Сиропын хувьд холимогийг ашиглан холимог найрлагыг нэгтгэх.

Гэртээ "Киев" бялууг бэлтгэх нь бараг дууссан, зөвхөн үүнийг цуглуулахад л үлдсэн хэвээр байна. Үүнийг хийхийн тулд жигнэмэгийг тал хувааж хагас сиропын хагасыг тавина. Дүүргийн дөрөвний нэгийг тараана. Meringue-ыг тавиад тосоор будаж, жигнэмэгний хоёр дахь хагасыг тавь. Сироп тараа гадаргуу дээр, үлдсэн тос нь бялууг хамарч.

Гэртээ "Киев" бялууг хэрхэн засах вэ?

Энэ нь гэртээ "Киев" бялууг бэлтгэх нь тийм тохиромжтой, хурдан ажил биш юм, гэхдээ та үүнийг даван туулах бол, энэ нь décor ард цаана нь үлдэх болно. Та хөгшин бялууг засах боломжтой цөцгий боовны цөцгийн тосоор тусламж аваарай. Та гадаргууг жигнэмэгийн үйрмэгээр нь цацаж, дээр нь жимс байрлуулж болно, мөн та гадаргууг хайлж шоколадаар бүрхэж болно.