Та амттай улаан лоолийн ирэх өвлийн өвөлжүүлэлтийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна.
Нимбэгний хүчилтэй интоорын улаан лоолийг хадгалах нь өвлийн жор юм
Орц:
- интоорын улаан лооль -800 гр;
- залуу сармис - 3 шүд;
- Гичийн үрийг - 1 халбага;
- хар ба амтат чинжүү - 4 вандуй;
- лаврын навч - 1 pc.
- гал тогооны давс - 1 амттан халбага;
- элсэн чихэр - 3 амттан халбага;
- нимбэгийн хүчил - 1 tsp.
- 1.1 литр ус.
Бэлтгэл ажил
Сайн интоорын улаан лоолийг болгоомжтой авч, жимс болгоомжтой угааж, тэр даруй, ишний голын төвд огцом шүдээр бид см-ийн цоорхойг гаргадаг. Одоо чи улаан лооль нь хагархай хальсгүй саванд хэвтэж байгаа гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Тохирсон тавган дээр тавьсан интоор хийж, буцалсан устай тусдаа саванд буцалгана. Бид тагийг нь улаан лоольтой сайтар таглаад 10-12 минутын турш зогсооно. Дараа нь бид уснаасаа усыг зайлуулж, элсэн чихэр, гал тогооны давс нэмнэ, нимбэгийн хүчил нэмж хадгалж, бүгдийг нь буцалгана. Улаан лооль нь 1.5 литрийн саванд ариутгасан байна. Үүний дараа гичийн үр тариа, хоёр төрлийн чинжүү вандуй, лийрний навч, залуу сармистай хуваагдсан шүд зэргийг агуулдаг. Бид бүгдийг нь буцалгаж давсны уусмалд хүргэх хүзүүгээр нь юүлж, тагийг нь хязгаарлана. Бид эргэж, савыг хөнжил дээр тавь.
Гэрийн нөхцөлд өвлийн улаан лоолийг хадгалах
Орц:
- ногоон (эсвэл бага зэрэг бор) улаан лооль - 2.8 кг;
- яншуй - 0.5 цацраг;
- dill шүхэр - 3-4 ширхэг;
- булан навч - 2 ширхэг.
- Үхрийн нүд - 2 ширхэг.
- ус - 1.5 литр;
- Элсэн чихэртэй - 4 tbsp. халбага;
- хоол хийх давс - 1.5 tbsp. халбага;
- хүснэгт цуу (9%) - 160 мл;
- наранцэцгийн тос - 3 tbsp. халбага.
Ногоон эсвэл бага зэрэг бор улаан лоолийг хадгалахад тохиромжтой.
Бүх цэвэр улаан лоолиудыг 4 минутаас ихгүй хугацаанд буцалж буй цэвэр усаар дүүргэнэ. Хэмжээ нь 3 литр зууханд шарсан саванд нь бид доод ёроолтой лаврын болон улаалзганы сайн угаасан хуудас тавьж байна. Дараа нь бид хоёр давхар улаан лооль тавьж, дээр нь бид шинэ яншуй 2-3 sprigs, dill шүхэр болон ийм солилцоо бүх савыг дүүргэ. Бид энд наранцэцгийн тос, хүснэгт цууг хийнэ, дараа нь бид элсэн чихэр, давс хийж давсны уусмалд хадгалсан савтай холих болно. Бид лонхыг гүн гүнзгий сав руу хийж, дотор ус руу цутгаж, давсны уусмалд буцалгаж эхэлснээс хойш наад зах нь 25 минутын турш ногоон улаан лоолийг ариутгах хэрэгтэй. Бидний улаан лоолийг ердийн лаазалгаатай таглаад таглаад дараа нь тавьдаг.
Өвлийн жороор улаан лоолийг өөрийн жимсний шүүсээр хадгалдаг
Орц:
- боловсорсон улаан лооль (дунд) - 2 кг;
- 2 tbsp хоол хийх давс. халбага;
- Элсэн чихэртэй - 3.5 tbsp. халбага;
- улаан лоолийн шүүс - 1.6 литр;
- булан навч - 2 ширхэг.
- улаан хивсний нахиа - 2 ширхэг;
- амтат чинжүү - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Хоёр ариутгасан литрийн лаазанд бид жижиг хэмжээний улаан лооль усыг хоёр удаа угаана. Ердийн цэвэр буцалж буй усаар дүүргээд, 20 минутын дараа усаар дүүргэнэ.
Боловсруулсан улаан лоолийн улаан лоолийн бэлтгэсэн шүүс нь 2 литр саванд хийнэ. Энэ нь элсэн чихэр, том гал тогооны давс нэмээд зууханд хийнэ. Ариутгасан самбайны жижиг захын цэг дээр халуун ногоо тавина, зүгээр л чанасан шүүс рүү дүрээд байгаа сагс дотор нь уя. 15 минутын дараа бид гарч, анхилуун халуун ногоо хаяж, улаан лоолийн шүүс асгах. 10-12 минутын найдвартай байдал нь лонхтой савыг ариутгаж, дараа нь бид өвөлждөг.