Хэрэв өөр чанамал чангаанз чангаана уу эсвэл чангаанз дээр суурилсан бол таныг татахгүй байвал амаар усалгааны вазелиар ердийн хадгалалтыг орлуулна. Ирээдүйд лаазалсан царцмаг вазелиныг зөвхөн амттангаар идэж болохгүй, харин мах , далайн хоолонд хэрэглэдэг соус болгон хэрэглэдэг.
Apricot вазелин - жор
Орц:
- Африкууд - 1,9 кг;
- Элсэн чихэр - 275 гр;
- ваниль порц - 2 ширхэг.
- 1 нимбэгний шүүс.
Бэлтгэл ажил
Жимс салгасны дараа тэдгээрээс ясыг зайлж, дараа нь дур мэдэн хайчилж, пааландсан савны ёроолд байрлуулна. Дараа нь чангаанз чанаж, ваниль, цитрусын шүүс нэмээд дараа нь гал тогооны өрөөний найрлагатай саван дээр хийнэ. Хавар чангаанз нь удаан хугацаанд дулааны боловсруулалтын үед пектин агуулдаг тул желатин нэмэлгүйгээр вазелиныг бие дааж нягтруулна. Бэлтгэл нь хагас цагийн дараа 2 цаг болно. Тогтоогдсон хугацаанд та бэлтгэл хийж, өнхрүүлсний дараа урьдчилан боловсруулсан шаардлагатай багажуудыг ариутгах цагтай болно.
Өвлийн улиралд желатин бүхий Apricot jelly
Хэрвээ байгалийн вазелиний нягтрал нь танд хангалттай биш бол та желатин эсвэл бэлэн жимсний вазелиныг өө сэвгүй бүтэцтэй төдийгүй бөөрний амтыг хувиргаж чадна.
Орц:
- махан чангаанз - 5 зүйл;
- Элсэн чихэр - 910 гр;
- лаазалсан хан боргоцой - 290 гр;
- жимс буюу жимс вазелин - 165 гр.
Бэлтгэл ажил
Савны ёроол дээр чангаанз махыг тавьж, элсэн чихэрээр дүүргэж, жимс жимсгэнэ нь нилээд жижиглэсэн хан боргоцойг нэмээд 15 минутын турш дунд зэргийн вазелиныг тавина. Хугацаа өнгөрсний дараа желатиныг асгаж, холилдсоны дараа бүрэн уусмаана. Өвлийн улиралд лонхтой болон өнхрөх дээр чангаанз вазелин хийнэ.
Чангаанз нухашаас вазелин
Орц:
- чангаанз - 675 гр;
- зөгийн бал - 65 мл;
- нимбэгний шүүс - 15 мл.
Бэлтгэл ажил
Apricot вазелиныг бэлтгэхийн өмнө хальсалж байгаа жимс нухаж, саванд нухсан төмс хийнэ. Даршилсан байцаа руу элсэн чихэр хийж, нимбэгний шүүс нэмээд дараа нь галын дэргэд тавина. Цацрагийн бэлэн бэлэн эсэхийг шалгаад мөс тавцангийн дээр жаахан дусаавал: хэрвээ вазелин татсан бол цэвэр лонхтой дээр дуслаар цэвэрлээд, ариутгасан таглааг нь давтан хийнэ. Хадгалж хадгалахын тулд банкуудыг бүрэн хөргөх хэрэгтэй.