Мэдээжийн хэрэг, бидний олонхи нь интоорын чавга шиг тийм жимснийг мэддэг. Эдгээр жижиг шар, анхилам үнэртэй жимс жимсгэнэ, амтат боов, чанамал, баялаг чанамал, вазелин болон бусад сайн зүйлсийг хоолоор хооллодог.
Интоорын чавганы төрөл зүйл нь "ткемали" эсвэл интоор гэж нэрлэгддэг "Transcaucasia" гэж тооцогддог бөгөөд дэлхийн хамгийн алдартай сүмсүүдийн нэг юм. Хэдийгээр маш сайн амттай боловч олон жилийн турш хүмүүс чавртай ашигтай эсэхийг асуусан юм. Үнэндээ интоорын жимс нь олон эдгээх шинж чанартай байдаг. Бид одоо тэдний талаар танд ярих болно.
Хүний эрүүл мэндэд интоорын чавганы ашиг тус
Tkemali-ийн гол давуу тал бол махан биед бага хэмжээний сахар юм. Энэ нь чихрийн шижин, инсулин , таргалалт, таргалалтанд хэрэглэх боломжтой болгодог. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд 34 калори агуулдаг бөгөөд энэ нь жин хасах үед хоол тэжээлд тохиромжтой байдаг.
Интоорын чавганы ашиг тустай шинж чанарууд нь Б бүлэг, витамин Е, PP, provitamin A. Витамин Е, витамин Е, PP, витамин А аминдэмийг агуулдаг. Түүнчлэн, интоорын чавга нь хүүхэд, өндөр настан, жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд ашиг тусаа өгдөг K, Mg, Ca, N, Fe, P агуулдаг. В ба А витамины өндөр агууламжтай учраас шаравтар нь хөгшрөлтийн эсрэг тэмцэхэд хамгийн хүчтэй антиоксидант юм. Энэ нь арьсны өнгөн хэсгийн байдлыг сайжруулж, гадны сөрөг хүчин зүйлсийн нөлөөллөөс бие махбодийг хамгаалахад тусалдаг.
Шар жимс нь алим, нимбэгийн органик хүчлүүд их хэмжээгээр агуулдаг. Тиймээс чавганы худаг, децион нь хүчил багатай гастриттай, хоолны дуршил буурах, бие махбодид хоол боловсруулах үйл явцыг бий болгоход тусалдаг. Олон хүмүүс энэ асуудлыг дэмжиж байгаа эсэх талаар асууж байна. Бусад бүх чавганы нэгэн адил энэ нь жүржийн үр нөлөөг өгдөг. Хэрэв та хатуурсан бол интоорыг аюулгүйгээр хэрэглэж болно. Үүнээс гадна, шилэн болон пектин баялаг хангамж, интоорын чавга нь бие махбодид radionuclides болон бусад хортой бодисыг салахыг тусалдаг.
Түүнчлэн интоорын чавганы ашиг тустай шинж чанарууд нь мөн хүйтэн цочмог диафоретик нөлөөтэй байдаг. Arachi шүүс нь ханиалгахад тусалдаг ба хамгийн тохиромжтой цангадаг бодис юм. Шинэ жимс нь өвчний урьдчилан сэргийлэлтэнд хэрэглэхийг зөвлөдөг: scurvy болон шөнийн харалган байдал. Цэцэг tkemali ч гэсэн бөөр, элэг, гэдэс, эрэгтэйн шээс бэлгийн системийн өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг. С инжрийн чавганы хамгийн ашигтай шинж чанар нь цусны судас, зүрхний булчинг бэхжүүлж, хэм алдагдалаас сэргийлэх чадвар юм. Энэ бүхэн нь целлюлозын целлюлозын кали нь өндөр агууламжтай холбоотой юм. Энэ нь мэдрэлийн тогтолцооны төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлж, тайвшруулж, амрахад тусалдаг. Ардын анагаах ухаанд, нөхцөл байдал сайжирсан нөхцлийг хэрхэн сайжруулах жор байдаг. Та бүхэн 200 грамм жимс идэх хэрэгтэй бөгөөд 40-50 минутын дараа илүү хялбар болно.
Интоорын боодолтой, ястай байдаг. Үнэндээ энэ бүтээгдэхүүн нь өөх тос, гайхамшигтай эх үүсвэр юм
Анхаарах зүйл
Бид хүн бүрт зориулсан интоорын чавганы ашиг тусын талаар ярьж байсан, одоо бид түүний сөрөг шинж чанарыг эргүүлж байна. Тэдгээрийн дотор эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулах зүйл байхгүй. Гэсэн хэдий ч, ходоодны өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст интоорыг хэрэглэхээс зайлсхийх нь ходоодны шүүсийг ихэсгэснээс болж хүчиллэг, хүчил ихтэй гастрит зэрэг гаж нөлөө үзүүлдэг.