Хүн бүр алдартай цагаан хоолтнуудад шилжих өөрийн гэсэн шалтгаантай байдаг.
- Хүмүүс амьтны эрх ашгийг хамгаалах, шашны итгэл үнэмшлээс болж махыг хүндэтгэхээс татгалздаг.
- Хэн нэгэн цагаан хоолтон хоолны дэглэм илүү эрүүл гэж боддог.
Мэдээжийн хэрэг, олон тооны шалтгаан нь цагаан хоолтон байдаг. Пестицидчид загас, бусад далайн хоолыг халуун дулаан амьтны махнаас ялгаатай нь хэрэглэхэд тохиромжтой гэж үзсэн. Вьетнар амьтны гарал үүсэл, тэр ч байтугай лаа, торгон хувцас эсвэл гутлын галууг хэрэглэдэггүй. "Нууцлаг" lacto-ovo-vegetarians-аас ялгаатай.
Лакто-Овоо-цагаан хоолтон гэж юу вэ?
Лакто-Ово-вегантаризмын үзэл баримтлалын үндэслэл нь түүний утгыг тодорхой харуулж байна.
- Латин үг lac (паалан) гэдэг нь сүү гэсэн үг (өөр нэг жишээ бол саалийн сааль);
- Латинаас гаралтай Ovum (ovum) нь өндөг шиг орчуулагддаг.
Lacto-ovo-vegetarianism бол загас, далайн хоол гэх мэт махыг идэхээс татгалзах үндэс болдог. Гэхдээ өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хүлээн зөвшөөрдөг. Ердийн лакто-Овоо-хоол хүнс нь:
- жимс;
- хүнсний ногоо;
- үр тариа;
- самар;
- мөөг;
- сүү;
- бяслаг;
- тараг;
- өндөг.
Lacto-ovo-vegetarianism бол сайн, муу юм
Хүнсний аливаа хязгаарлалт нь хоолны дэглэмд онцгой анхаарал хандуулдаг. Lacto-ovo-vegetarian хоолны дэглэм нь зөвхөн сайн төдийгүй, бие махбодод ч хор хөнөөл учруулдаг.
- мах;
- загас, далайн хоол.
Lacto-ovo-vegetarianism сайн байна
Сайн тэнцвэртэй lacto-ovo-vegetarian хоол нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг юм. Хэдийгээр цагаан хоолны дэглэм нь ёс зүйн шалтгаанаар сонгогддог ч lacto-ovo-vegetarianism ба эрүүл мэндэд олон үр ашиг бий.
- Өвчний эсрэг хамгаалах . Тэжээллэг хоол хүнс нь шилэн ба антиоксидантаар баялаг бөгөөд бага хэмжээний холестерол, өөх тос агуулдаг бөгөөд ингэснээр чихрийн шижин, хорт хавдар, зүрх судасны өвчин үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
- Хамгийн зөв жинтэй байх . Lacto-ovo-vegetarianism нь бусад төрлийн цагаан хоолтнууд шиг таргалалт хийх боломжийг хязгаарлаж, биеийн хэлбэрийг хадгалахад тусалдаг.
- Урт наслалт . Малын өөх их хэмжээгээр агуулдаг нь артерийн судасны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, биеийн чөлөөт радикалуудын тоог нэмэгдүүлдэг. Нүүрс ус, өөх тос багатай хоол хүнсэнд их хэмжээний антиоксидант нь хүний дундаж наслалтыг нэмэгдүүлдэг.
- Хүчтэй яс . Биеийн кальци хангалттай байхгүй үед цусны урсгалаас ялгардаг тул яс нь сүвэрхэг, хэврэг байдаг. Lacto-ovo-vegetarianism нь кальцийн баялаг хоол хүнс юм (сүүн бүтээгдэхүүн нь гол эх үүсвэр юм).
Lacto-ovo-vegetarianism - хор хөнөөл
Ovolacto-vegetarianism өөрийн гэсэн онцлогтой.
- Зарим эрдэмтэд маханд агуулагддаг зарим бүлгийн витамин дутагдалтай байдаг нь мэдрэлийн тогтолцооны ноцтой эмгэгийг үүсгэдэг.
- Загас, далайн хоолыг бүрэн татгалзах нь цайр, магни, фосфор, бие махбодын бусад тэжээллэг чанарыг алдагдуулдаг. Хамгийн багадаа витамин хэрэглэх талаар бодох хэрэгтэй.
- Хоол боловсруулах эрхтний тогтолцооны өвчний эрсдлийн давтагдашгүй хүчин зүйл. Ургамлын гаралтай хоол тэжээлээр хангагдах нь их хэмжээний хэсгийг шингээх шаардлагатай байдаг тул цагаан идээшилжүүлэлт нь ихэвчлэн идэж уухтай холбоотой байдаг. Энэ утгаараа lacto-ovo-vegetarianism хоолны дэглэм дэх сүү, өндөгний улмаас бусад төрлийн цагаан хоолны дэглэмээс давуу талтай байдаг.
Lacto-ovos-цагаан хоолтон нь жингээ алдахад хүргэдэг
Lacto-ovo-vegetarian хоолны дэглэм нь хоол хүнсээр сонгохоос хамаарч өөр өөр чанартай байж болно. Хоол тэжээлийн дутагдал нь эрүүл хооллолтыг хараахан хараахан гаргаагүй байгаа нь зөв жингээ хадгалахад тусалдаг. Маш олон ач тустай, цагаан хоолтнууд байдаг.
- чихэр;
- бялуу;
- жигнэмэг;
- цагаан талх;
- чипс;
- зайрмаг.
Жин алдах, lacto-ovo-vegetarianism-ыг дэмжихийн тулд калори тоолох, тэнцвэртэй хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Амьтан, ургамлын гаралтай өөх тос нь хамаагүй, энэ нь эрчим хүчний ижил утгатай байж болно. Жишээ нь: 1 грамм үхрийн мах, чидун жимсний тос нь адил 9 ккал байна.