Гэрийн анхилуун нарийн боовыг мэдэрч, магадгүй цөөхөн хүн хайхрамжгүй орхих болно. Энэ нийтлэлд бид хийсвэр боовоос интоор нь pirozhki хийх жор танд хэлж өгөх болно. Ялангуяа хөлдөөнд байгаа бусад хийцтэй нарийн боовны сав баглаа боодол байвал яаралтай цай бэлтгэх хэрэгтэй.
Баян мөөгөнцрийн зуурмагийн зуурмагтай
Орц:
- Зуурмаг мөөгөнцрийн мөөгөнцөр - 450 гр;
- интоорын шинэ - 500 гр;
- төмсний цардуул - 50 г;
- элсэн чихэр - 125 гр;
- сүү - 15 мл;
- өндөг -1 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Cherries яснаас салж, элсэн чихэр, цардуулыг нэмж, холих, жижиг гал дээр тавьж, буцалгаж, үргэлж хутгах хүртэл хоол. Зузаанжуулсны дараа хольцыг өрөөний температурт хөргөнө. Бид гэсгээн мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн зуурмагийг гэсгээдэг. Бид авсан давхаргыг тэгш өнцөгт хэлбэрт хувааж, жигд тавиур руу шилжүүлнэ. Бүтээгдэхүүнийг наалдуулахгүйн тулд нарийн боовны цаасыг хамрах нь зүйтэй. Өндөг нь сүүтэй зоддог бөгөөд энэ хольц нь тэгш өнцөгтүүдийн ирмэгийг тослодог. Дүүргэгчийн төв дээр бөглөх хэрэгтэй. Бид гараа эсвэл салаагаар нь дарж ирмэгийг нь бэхлэнэ. Сүүлчийн тохиолдолд энэ нь бас сайхан болно. Зуурмагийн дээд хэсгийг өндөгний хольцоор тосолж, 200 минутын турш 200-210 градусын температурт халаана.
Интоор нь хийсвэр боовоос гаргаж авсан бялуу
Орц:
- bezdozhzhevoy хийсвэр боов - 500 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- интоор - 300 гр;
- Ванилин - амтлах;
- төмсний цардуул - 4 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Интоор нь бид ясыг арилгаж, элсэн чихэр, ванилээр дүүргэдэг. Тусгаарласан шүүс нь хатаах, эсвэл бусад тохиолдолд энэ нь жигд үйл явцын явцад бүтээгдэхүүнээс гарах болно. 8-аас 10 см тэгш өнцөгттэй зуурсан зуурсан зуурмагийн гэсгээх тус бүр хэсэг тус бүр нь бага зэрэг гулсдаг. Нэг хагас нь интоор, дээдийг 1 халбага цайны халбагаар тавина. Үүний ачаар бөглөх нь илүү наалдамхай болно. Belcom нь тэгш өнцөгтийн ирмэгийг тослох, бэхэлгээ хийх, патти үүсгэх, дараа нь шар тосоор дээд зэргээр дүүргэнэ. Жигнэмэг дээр тавган дээр тавьж, дунд зэргийн халуун зууханд хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Савын боовны шинэхэн интоор нь халуун дулаан хэлбэрээр маш амттай байдаг.
Хөлдөөсөн интоор, тос бяслагтай нь хиймэл боов
Орц:
- bezdozherzhevoe хийсвэр боов - 450 гр;
- тос бяслаг - 200 гр;
- интоорын хөлдөөсөн - 400 гр;
- төмсний цардуул - 35 гр;
- нунтагласан сахар - 6 tbsp. халбага;
- ванилийн ханд - 1 халбага;
- нимбэгний шүүс - 15 мл;
- шар - 1 ширхэг;
- сүү - 2 цаг халбага;
- элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
Үргүй бол интоор нь гэсгээх, бид нимбэгний шүүс, цардуул нэмнэ. Цөцгийн тосыг бяслаг болон нунтаг элсэн чихэртэй холино. Саврын боов хуудас бүрийг 4 тэгш өнцөгт болгон хуваасан. Тэдгээрийн нэг нь бид бага зэрэг тос бяслаг, интоорыг тарааж байна. Зуурмагийн ирмэгийг сүүтэй түүж давсалсан өндөгнүүдээр цутгаж байна. Бид гурвалжин хэлбэрээр бялуу хийж өгдөг. Тэдгээр нь тус бүр нь өндөгний масстай, элсэн чихэртэй хольсон тослог. Бид зууханд 200 градусын температуртай зуух руу илгээдэг. 15 минутын дараа тэд бэлэн болно. Энэ нь зөвхөн жаахан хөргөж, цай уух явдал юм.