Нэрээ үл харгалзан Бразилийн самар эсвэл бооволета нь самар биш харин үр тариа юм. Энэ нь зүгээр л хатуу бүрхүүлийн бүрхүүлтэй, нэлээн том хэмжээтэй байдаг. Тийм ээ, самар, бүйлс зэрэг хушга жимсний модтой төстэй. Волнат Бразилд төдийгүй Бразилийн бусад орнуудад ч, тэр дундаа Боливид энэ бүтээгдэхүүнийг хамгийн том экспортлогч орноос олж авдаг. Тиймээс Бразилийн самарыг мөн Америк гэж нэрлэдэг. Энэ нь тариалангийн ургамал биш, ялангуяа ургадаггүй, харин зэрлэг ширэнгэн ойд хураагддаг.
Бразилийн самрын ашигтай шинж чанар нь бүхэлдээ, түүний тэжээлийн чанаруудтай холбоотой байдаг. Энэ нь маш тэжээллэг, амттай байдаг. Бөөм нь диаметр нь ойролцоогоор 5 см орчим хэмжээтэй байдаг. Тэдгээр нь газрын самар шиг, амт нь самар дээр байдаг. Бразилын самар тэжээлийн үнэ цэнэ 650 ккал / 100 граммаас дээш байдаг ба бүтээгдэхүүний нийт массын 70% нь өөх тос, 13% нь нүүрс ус байдаг боловч маш олон уураг байдаг. Хэдийгээр өөхлөг найрлага дахь ихэнх нь холестерины түвшинг оновчтой тогтооход ханаагүй, самарыг хангалттай идэхийг зөвлөдөг. Үнэндээ, хүчирхийлэлд өртсөн тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүн нь Бразилын самрын бүх ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан хүний биед хор хөнөөл учруулж болно.
Бразил самар
Энэ ургамлын бүтээгдэхүүн нь маш ховор зэрэг идэвхтэй бодисоор баялаг юм. Тэргэнцрийн үр жимсний үрийг та олох боломжтой:
- целлюлоз;
- Үнэт амин хүчил;
- Витамин: A, C, E, B бүлэг;
- Ашигт малтмал: төмөр, магни, кали, кальци , цайр, зэс гэх мэт.
- флавоноид ба антиоксидантууд.
Бразил самар нь селенийн ховор элементийн нэг эх үүсвэр бөгөөд хос самар нь энэ бодисыг өдөр бүр хэрэглэх боломжтой байдаг.
Бразил самар хэрэгтэй юу?
Мэдээжийн хэрэг, гаж нөлөөний үр жимс нь бүх өвчнийг эмчлэх гэж нэрлэж болохгүй. Мөн тэд эмэнд очиж болохгүй. Эмчтэй зөвлөлдөхгүйгээр Бразил самар, ялангуяа дангаар нь эмчлэх нь боломжгүй юм. Энэ нь бие махбодид урьдчилан сэргийлэх, дэмжих үйл ажиллагааг хангах биологийн нэмэлт бодис юм. Жишээ нь, чихрийн шижингийн үед Бразилын самар бие махбодийн бодисын солилцооны үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг. Энэ нь өвчтөнүүдийн сайн сайхан байдлыг сайжруулж, эмчилгээний үр дүнгүй юм. Мөн чихрийн шижин нь их хэмжээний өөх тос, нүүрс усаар баялаг самар идэж чадвал энэ нь түүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө.
Хоол тэжээлчдийн дунд маргаантай асуудал нь илчлэгийн үнэ цэнэ болон харшлын урвалын эрсдэлээс шалтгаалан жирэмсэн үед Бразилийн самар хэрэглэхэд хүргэдэг. Ирээдүйн ээжүүд хоолны дэглэмийн үр дүнд эмчийн зөвлөгөө өгөхөөс өмнө эмчид хандах хэрэгтэй. Гэхдээ эмэгтэйчүүдэд ерөнхийдөө Бразил самар хэрэглэх нь эргэлзээгүй юм. Энэ нь залуужих нөлөөтэй
Бразилийн самар, амин хүчлүүд байгаа учраас цусны судасны үйл ажиллагааг дэмжиж чаддаг. Эдгээр нь атеросклерозын формациудаас урьдчилан сэргийлэх, зүрхний өвчин, катактак, мэдрэлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Шар самрын найрлага нь гэдэсний перисталтид үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Хүүхдийн организмд Бразил самар өсөлтийн гормоны үйлдвэрлэлийг оновчтой болгоход тусалдаг. Энэ бол байгалийн эрчим хүч юм.