Хэдэн сорт байцаа байдаг, тэд талх, салад нь сайн хоолны сонголт юм. Заримдаа зүгээр л Брюссель нахиалдаг амттай гоймон, төмс, эсвэл цагаан будааг өгч, түүний ашигтай шинж чанар нь тусалдаг, жингээ багасгаж, эрүүл мэндээ сайжруулахад хангалттай.
Бруссель нахиалдаг - найрлага, ашиг тус
Бруссель нахиалдаг цагаан байцаа маш төстэй байдаг, харин бууруулсан хэлбэр нь - ямар ч илүү бөднө шувууны өндөг. Энэ төрөл нь сонгодог байцаанаас Бельгийн эрдэмтэд ургаж, бүтээгдэхүүн нь маш их ашигтай бодис юм.
Брюссель дахь витаминаас A, C, PP ба B бүлгийн олон төлөөлөгч байдаг бөгөөд үүнд фолийн хүчил байдаг. Энэ нь манай хоолны дэглэмийн олон бүтээгдэхүүнээс илүү хэмжээтэй байдаг.
Үүнээс гадна Брусселийн нахиа нь магни, кальци, фосфор, кали, төмөр, иод агуулсан биеийг баяжуулна. Мөн энэхүү баялаг байгалийн цогцолборыг дүүргэх янз бүрийн энзим, сахар, амин хүчил агуулдаг.
Бруссель нахиаг үржүүлэхэд юу хэрэгтэй вэ?
Бие махбодид ашигтай байх нь Бруссель нахиаг нахиалдаг тогтмол хэрэглээ нь төрөл бүрийн төрлүүд авчирч, эрүүл мэндийн олон асуудлыг шийдэхэд тусалдаг:
- цусны найрлага сайжирч, холестерин бууруулах;
- Жирэмсний үед төрөх үед гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
- хараа сайжирч, компьютер дээр ажиллах үед үүнийг хадгалахад тусалдаг;
- антиоксидант шинж чанараас болж биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлдэг;
- астма болон онцлемзах эрсдлийг бууруулдаг;
- тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
- хөхний хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
- зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг;
- Өтгөн хаталтаас сэргийлэх маш сайн арга юм;
- цочромтгой болоход тусалдаг;
- Зүрх судасны тогтолцооны өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Эдгээр үр дагаврыг хүртэхийн тулд та идэх хэрэгтэй
Брюсселийн нөлөөнд автсан ашиг тус, хор уршиг
Олон эерэг шинж чанартай ч Бруссель нахиа нь өөрийн бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй тохиолдолд өөрийн гэсэн алдаатай байдаг. Жишээ нь, энэ нь бамбай булчирхайн өвчтэй хүмүүст хооллож болохгүй. Эрүүл биед ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ зерчил гарвал иодын шингээлт муудах магадлалтай.
Зарим тохиолдолд Брюссель нь нойрмоглох шалтгаан болдог. Энэ нь цочромтгой гэдэсний хамшинж эсвэл Crohn-ийн хамшинжид өртдөг хүмүүст голчлон нөлөөлдөг.