Өнөөдөр бид гэртээ шошны эрдэнэшишийг яаж хадгалах талаар танд ярих болно. Энэ нь янз бүрийн хоол бэлтгэх эсвэл зуушаар үйлчилдэг.
Гэртээ байгаа лаазалсан эрдэнэ шишийн жор
Орц:
- эрдэнэ шишийн үрийг - 700 гр;
- ус шүүсэн - 1 литр;
- элсэн чихэр - 15 гр;
- давс нь нарийн - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд хамгаалалтанд зориулж лааз бэлтгэх хэрэгтэй . Үүнд анхааралтай угааж, ариутгана . Corn cobs боловсруулж, навчийг нь авч, бүх үр тариа анхааралтай авч явдаг. Үүний дараагаар буцалсан усан дотор нь 3 минутын турш нэмнэ. Үүний зэрэгцээ бид бөглөх бэлдмэлийг бэлтгэдэг: бид элсэн чихэртэй халуун усаар давстай холино. Халуун лааз нь эрдэнэ шишийн үрээр дүүргэгдсэн, таглааг нь бүрхэж, 3-аас доошгүй цагийг ариутгасан давсны уусмалаар дүүргэнэ. Үүний дараа тэр даруй савыг эргүүлж, тэдгээрийг эргүүлнэ.
Лаазалсан эрдэнэ шишийн жор
Орц:
- залуу эрдэнэ шиш - 5 ширхэг.
- давс - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- цуу - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Үхрийг боловсруулж, навчнаас чөлөөлнө. Том тогоонд ус асгаж, буцалгаж, сайтар цэвэрлэнэ. Хэдэн минутын турш тэдгээрийг асаагаад дараа нь хүйтэн усаар зайлах ба хөргөнө. Үүний дараагаар хушаас хутгана. Банкнууд урьдчилан анхааралтай угааж, эрдэнэ шишийн үрийг ногдуулдаг. Одоо буцалсан усыг бүгдийг нь юүлж, таглаад таглаж 10 минутын турш үлдээгээрэй. Үүний дараа шингэнийг саванд хийнэ. 10 минутын турш буцалгаж, үрээр дүүргэнэ. Дараа нь бид усыг асгаж, маринад бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд шүүсэн усыг хайруулын тавган дээр юүлж, буцалгаад авчирч, нарийн давс, элсэн чихэр, цуу асгаж, сайтар холино, бүх талст бүрэн ууссан хүртэл. Marinade буцалгах бэлэн лааз асгаж, тусгай түлхүүр нь тэднийг Roll, эргэж, үргэлж шалгаж шалгах. Хэрвээ хуссан материалаа дулаан хөнжлөөр хучиж, хөргөсний дараа лаазалсан эрдэнэ шишийг сэрүүн газарт дахин байрлуулна.
Нимбэгийн хүчилтэй хамт лаазалсан эрдэнэшишийн үр тарианы жор
Орц:
- шинэ эрдэнэ шиш - 4 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- давс - 2 teaspoons;
- нимбэгийн хүчил - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Дараа нь бид толгойноос цэвэрлэж, сайтар угааж дараа нь бид олон шилэн савны ёроолд тавиад хүйтэн усаар дүүргэж, гүехэн давс халбага хийнэ. 30 минутын турш "Варка" програмыг асааж, тагийг хаа. Дууны дохионы дараа бид толгойгоо хөргөөд хүйтэн усанд урсдаг. Цагийг нь үрсэнгүй бол "Steam" горимыг сонгоод 5 минутын турш лонхыг ариутга. Хөргөсөн вандуйнуудаас болгоомжтой хутгаад бүх үрийг нь хутгаад сайтар угаа. Тус тусад нь буцалгаад цэвэр ус руу авч, бэлтгэсэн банкинд тавьсан үр тариа хийнэ. Тагийг нь таглуулж, өгнө