Өвөл нь алимны арboreal ashberry- аас амттай, маш ашигтай саатал бэлтгэх санал болгож байна. Та нарт зориулж ийм амттантай жоруудын боломжит хувилбарууд.
Хар chokeberry lobular нь алимны "Pyatiminutka" Амтат чанамал
Орц:
- Aronia бөөрberry - 995 гр;
- алим - 395 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 620 мл;
- Элсэн чихэр - 1,3 кг;
- шанцай газар - 2 чимх.
Бэлтгэл ажил
Энэ жортой хурдан түргэн чангаа болгохын тулд бид париа-г twigs-аас гаргаж авсан twigs-ыг арилгаж, 5 минут буцалгана. Үүний дараа жимсийг нэг эгнээ болгон нийлүүлж, нэг саванд хийж, чанамал хийх саванд хийж, элсэн чихэр хийнэ (нийт дүнгийн гуравны хоёр нь).
Алим ч бас минийх, эхний хагасыг нь тайрч, судалдаг, дараа нь талыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Бид үлдсэн сахараа цутгаж, тусдаа саванд алимны масс хийж өгнө. Бид шүүсийг салгахын тулд ажлын цагаас хэдэн цагийн турш эсвэл хамгийн сайн шөнө орхих хэрэгтэй.
Одоо бид хоёулангийнх нь контейнерыг холбож, хавтан дээр тавган дээр байрлуулж, буцалгаад халаа. Үүнээс хойш галыг унтрааж, эмчилгээгээ тайван байлгана. Дахин буцалгах материал өгч, тавин минутын турш чанаж чангааж, дахин нэг удаа сэрүүцүүлэхээр үлдээдэг. Сүүлчийн удаа бид чанамалаа халааж, таван минут буцалгана, үйл явц руу газрын шанцай нэмнэ. Үүний дараа бид урьдчилан бэлтгэсэн шилэн саванд хийж, битүүмжилж битүүмжилж, дулаан хөнжил, хивсэнцэр дор нь хөргөөд, өөрийгөө ариутгаж болно.
Алим болон самартай хамт хар chokeberry нь Jam
Орц:
- Aronia бөөрberry - 995 гр;
- алим - 310 гр;
- самар, хальсалж - 220 г;
- Элсэн чихэр - 1.6 кг;
- нимбэг - 145 гр.
Бэлтгэл ажил
Хүчтэй организм эсвэл дархлаа өсгөх нь жинхэнэ алим, самар, нимбэгээр орших модны саатал юм. Витамин сайхан хоол бэлтгэхийн тулд уулын үнсийг угаасан усаар дүүргэж, бүрэн хөргөлттэй байлгана. Үүний дараа бид элсэн чихэр бүхий чанамал саванд нэг дусаах савыг хольж, сиропыг хийж, савыг байрлуулж, контейнерыг байнга хутгахдаа халааж халаана.
Үндсэн, үр, алимны алим, буталсан самар бэлтгэсэн элсэн чихэрд бэлтгэсэн жимсийг нэмээд cooker таваг дээр тавина. Буцалсны дараа 10 минутын турш чанамал боовны суурийг тавина. "Халаах-арван минутын буцалгах хөргөлт" мөчлөгийг дахин давтан хийнэ. Сүүлчийн буцалгасны өмнө нимбэгний целлюлозыг нэмээд ясыг зайлуулах хэрэгтэй. Сүүлийн 10 минутын туршид амтгүй хоол хийж буцалгасны дараа бид 5 минутын турш чанаж хатаасан болон ариутгасан саванд хийж, байгалийн өөрөө ариутгагдаж, хөргөхөд зориулж сайтар таглана.
Алим, чавга, чармайлтаас хол
Орц:
- Aronia бөөрberry - 995 гр;
- Plums - 260 гр;
- алим - 260 гр;
- Элсэн чихэр - 1.6 кг;
- ус (дусаах) - 350 мл.
Бэлтгэл ажил
Энэ жор нь саатал бэлтгэх бэлтгэх, Chokeberry үнс нь жимс буцалсан ус асгаж, таван минут үлдээх сонгох. Үүний дараагаар ус (дусгах) усыг 350 мл хэмжиж, элсэн чихэртэй (нийт жингийн гуравны хоёрыг) холино. Одоо бүх талстууд нь ууссан, буцалгасан хүртэл сахартай холих дулаарлаар элсэн чихэрийг халаана. Бидний чихэрлэг масс уулын үнс, хальсалж, хэрчсэн алим, чавга, ясыг арилгаж хоёр тал руу хуваав.
Бид жимс, жимсийг сироптай буцалгахад өгдөг. Бид галаас аваад цагт ойролцоогоор тавина. Дараа нь элсэнд юүлж, буцалгаад буцалгана. Энэ нь хөнжилний дор 8-10 цагийн турш эсвэл шөнийн цагаар үлдээнэ.
Эцэст нь бид ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧИЛСОН ХЭМЖЭЭНИЙ ДУРЫН ХЭРЭГЛЭХ ХҮРЭЭ: Байнга халуунаар бид ариутгалын саванд савладаг бөгөөд бид үүнийг хөнжил дор бүрэн хөргөх хүртэл өөрсдийгөө ариутгахын тулд үүнийг битүүмжлэнэ.