Тахианы мах бидний хоол хүнсэнд хамгийн их хэрэглэдэг. Бүх төрлийн махнаас зөвхөн хамгийн үнэтэй төдийгүй хамгийн их хоол хүнсээр үйлчилдэг тул олон төрлийн хоолны дэглэмийг бий болгодог. Энэ нь чанасан хэлбэрээр мэдэгдэж байгаа тул энэ нь хамгийн бага илчлэг байдаг, гэхдээ хүн бүхэн чанасан тахианы чанасан хэдэн калори байгаагүй.
Чанасан тахианы ашигтай шинж чанар
Тахианы мах, амттай, тэжээллэг, бага илчлэгтэй, бие нь амархан шингэхээс гадна эрүүл байдаг. Уургийн хэмжээ 22% хүрдэг бол өөх тос нь 10% -иас ихгүй байна. Энэ шувууны мах нь микро болон макро триллион (зэс, магни, кали, төмөр, фосфор , цайр гэх мэт), түүнчлэн биед зайлшгүй шаардлагатай Е, А витаминуудаар баялаг байдаг. Гэсэн хэдий ч тахианы махны эрүүл хоолны дэглэмийн хувьд эрүүл хооллолт, эрүүл хоол хүнс зөвхөн энэ төдийгүй. Тахианы чанарт хэр хэмжээний илчлэг байгаа нь үнэн боловч одоо бид чанаж болгосон хувилбарыг нь авч үзэх болно.
Тахианы чанасан калорийн агууламж
Энэхүү шувууны махны өндөр амт, хоол тэжээлийн шинж чанарууд нь эрт дээр үеэс хойш мэдэгдэж, хүнд өвчний дараа биеийн сэргээхэд ашиглагддаг хэвээр байсаар байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь дархлааг сайжруулж, хүч чадлыг нь сэргээж чаддаг. Хоол хүнсээр иддэг хүмүүс их хэмжээний илчлэгтэй тахианы маханд хэдэн калори байдаг тухай асуултанд ихэвчлэн сонирхдог. Ийнхүү 100 грамм бүтээгдэхүүнд бэлтгэсэн тахианы бутаргын калорийн агууламж 135 ккал, хамгийн уян хатан хувилбар, арьсны мах, 195 ккал илчлэгийн агуулгатай байдаг.
Тахианы махыг хэрхэн зөв буцалгах вэ?
Тахианы булангийн илчлэгийн агууламж хамгийн бага учраас янз бүрийн хоолонд хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ бусад бүтээгдэхүүнтэй нэгтгэхийг хориглодоггүй. Үүнээс гадна та идэж идэж болно