Олон жилийн турш манай ширээний хамгийн алдартай хүнсний ногоо бол мэдээж өргөст хэмх юм. Бид бүгдээрээ энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн шинэхэн, төдийлөн давсалсан, баррель, маринад хэрэглэдэг. Бусад төрлийн бүтээгдэхүүн шиг давсалсан өргөст хэмх нь биед ашигтай байдаг. Мэдээж хэрэг, тэднийг бэлтгэх арга зам нь даршилсан өргөст хэмх нь хор хөнөөл, ашиг тус нөлөөлдөг.
Давсалж өргөст хэмх - сайн эх сурвалж
Ашиг тусын хувьд, давсалсан өргөст хэмхэнд пробиотик ба микроэлементүүд их байдаг. Тэдний хамгийн үнэтэй зүйл бол иодын нэгдэл бөгөөд биед амархан шингэдэг. Үүний үр дүнд давсалсан өргөст хэмхид дуртай хүмүүс бамбай булчирхайд зарим нэг асуудал байх болно гэж санаа зовох хэрэггүй. Мөн өргөст хэмх нь хавдар илрэхээс сэргийлдэг шилэн юм.
Хэрэв та бага давсалсан өргөст хэмхүүдийн ашигтай шинж чанарыг анхаарч үзвэл гол зүйл нь магни, кальци, төмрийг үүсгэдэг антиоксидантууд нь хүний биеийн чухал элементүүд юм.
Мөн давсалсан өргөст хэмхүүд нь гэдэсний бүх төрлийн бичил биетүүдийн гадаад төрхийг хянадаг үр ашигтай нянтай байдаг. Исгэлтийн явцад үүссэн сүүний хүчил нь цусны эргэлтийг бууруулах, цусны даралт бууруулах, цусны эргэлт сайжрах боломжийг олгодог.
Даршилсан өргөст хэмхүүдийн ашиг тус, хор уршиг
Лаазалсан өргөст хэмхний хамгийн чухал давуу тал нь хадгалалтын бат бөх чанар юм. Олон тооны халуун ногоооор хийсэн өргөст хэмхүүдийн ашиг тусын талаар олон асуулт асууж болно. Гэхдээ бүх хэвшмэл ойлголтоос эсрэгээр, давсалсан өргөст хэмхэнд хангалттай тооны ашигтай шинж чанарууд байдаг.
- их хэмжээний шингэн, тиймээс бие нь хүчилтөрөгчөөр ханасан;
- Дулааны эмчилгээний явцад зарим витамин болон ул мөрийн элемент хадгалагдана;
- исгэлэн амт нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, боловсруулалтыг сайжруулдаг;
- давсалсан өргөст хэмхүүд бие махбодод үзүүлэх согтууруулах ундааны нөлөөг бүрэн саармагжуулах;
- бага зэргийн тайвшруулах нөлөө.
Даршилсан ногоо хортой:
- Цууны хүчил их хэмжээний тул шүдний паалан гэмтдэг;
- элэг, бөөр, GIT-ийн янз бүрийн өвчин, түүнчлэн эмч нарын тогтоосон эсрэг заалтууд;
- Хоолны дуршил нэмэгдэж байгаа нь илүүдэл жинтэй хүнийг элсүүлэхэд сөргөөр нөлөөлдөг;
- жирэмслэлт.
Хэрвээ давсалсан өргөст хэмхээс үүссэн хор хөнөөл нь хүнийг хяналтгүй байлгадаг тохиолдолд л хор хөнөөл учруулж болзошгүйг анхаарна уу. Гэхдээ жингээ алдаж, дарсан өргөст хэмхүүд - энэ бол таны хэрэгцээ юм.