Энэтхэгийн цай Масала нь кофе ба уламжлалт цайнд маш сайн сонголт болдог. Тэр ер бусын боловч маш сайхан амттай байдаг. Мөн тэрээр олон ашигтай шинж чанартай байдаг ч тэр бас эсрэг заалттай байдаг.
Масала цайны найрлага
Цайны masala- ийн ашиг, хор хөнөөлийг түүний найрлагаар тодорхойлно. Энд голлох бүрэлдэхүүн хэсэг нь хар цай, илүүдэл Энэтхэг эсвэл Цейлон, том навч юм. Туслах найрлага нь сүү, амтлагч (шанцай, самар, хумс, фарнел, хар чинжүү, богинохон гэх мэт). Бэлэн ундаа нь элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно.
Цайны махыг яаж хийх вэ?
Та энэ ундааг гэртээ бэлдэж болно. Жижиг саванд ус буцалгана, дараа нь сүүг амтанд нь нэмнэ, гэхдээ хэтэрхий их биш. Үүний дараагаар жижиглэсэн цагаан гаа үндэс, самар зэргийг хийж, түр хүлээгээд үлдсэн халуун ногоо нэмнэ. Ус бага зэрэг буцалгана. Хэдэн минутын дараа гал унтрааж, халуун цай нэмнэ. Үүнийг уух нь бас халуун, ядаж дулаахан байдаг.
Цайны Махалагийн ашиг ба хор хөнөөл
Масала цайны жор хэрэглэж байгаа нь хамаагүй. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, эрчим хүч, өлсгөлөнг багасгадаг. Үүнээс гадна хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, хорыг цэвэрлэх, дархлаажуулах, ханиад хүрэх, амны хөндийн хорт нянг устгах зэрэг болно. Тэр бас мэдрэлийн эмгэгийг тайвшруулж, тайтгаруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Энэ нь A, K, B1, B2 витамин агуулдаг ба никотиний хүчил, кальци болон бусад ашигтай бодисууд орно. Гэсэн хэдий ч, халуун ногоотой харшилтай хүмүүст согтууруулах ундаа хэрэглэх нь маш болгоомжтой байх ёстой.