Жимсний гурилын талх

Эрдэнэ шишийн нарийн бутлуураас талх, амттай, эрүүл талхыг жигнэх боломжтой.

Гэртээ зууханд гурилан бүтээгдэхүүнээс талхыг хэрхэн бэлтгэхийг бид танд хэлэх болно.

Зарим нь эрдэнэ шиш, улаан буудайн гурилын холимогоос талхны мөөгөнцрийн талхыг жигнэж өгдөг.

Махны гурилын талхыг Bezdorozhevoy талх нь илүү ашигтай, та нарыг эртний Лас-Америкийн нэгэн адил махыг шарж идэх болно.

Улаан буудайн гурил, мөөгөнцрийн жоргүй эрдэнэ шишийн найрлага

Орц:

• эрдэнэ шишийн гурил - 2 аяга;
• kefir - 1 шил;
• тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• давс - 1 чимх;
• хүнсний сод - 1 чимх;
• Газрын халуун ногоо ( самар , turmeric, цагаан гаа, cumin, корриор, fennel);
• Мөөгөнцөр (цөцгийн тос буюу гахайн өөхний тос) тосолгооны тос.

Бэлтгэл ажил

Хэрэв бид 1 аяга эрдэнэ шишийн гурил, 1 шил авбал илүү дээр байх болно. Мөн та эрдэнэ шишийн гурилын хагас хэсгийг арвайн, сагамхай, эсвэл овъёосыг орлож болно. Хэрвээ та ийм төрлийн гурил олдоогүй бол тэдгээрийг жижиг гэрт тээрэмдэж крантоо нунтаглаж авна. Арвайн үр тариа олж авахын тулд бид сайн мэдэх сувдан арвай, овъёос-үржилгүй хальс хэрэгтэй.

Гүнзгий, сод, давс, өндөг бүхий эрдэнэ шишийн гурил (эсвэл өөр үр тарианы гурилтай хольсон) холино. Та ус эсвэл сүү дээр зуурсан гурилыг авч болно, энэ тохиолдолд сод нимбэгний шүүс хэдэн дусал унтрааж болно. Хэрэв та хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бол өндгөн эсийг бүтнээр нь оруулж болохгүй. Зуурмагийг амтлагч болон амтыг сайжруулахын тулд зуурмаг руу халуун ногоо нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл 1-2 хоолны халбагын кунжутын үрийг нэмнэ. Ингэснээр туршилтын бүтэц, жигд байх болно. Зуурсан гурил нь хэт огцом байж болохгүй, үүнийг гэрэлтүүлээд 20 минут байлгана. Энэ үед бид зууханд 200 орчим градусыг халаана.

Мөөгөнцөр хэлбэрээр тосолж, 3/4 гүнтэй сорилоор дүүргээд зууханд хийнэ. Та дээд тал дээр кунжутын үрийг цацаж болно. 25-30 минутын турш эрдэнэ шишийн талхыг жигнэх.

Ийм талхыг их хэмжээгээр шатааж болохгүй, энэ нь илүү амттай шинэхэн, 1-3 хоолны тоо юм.