Хулууны зууханд шатаасан байна

Гайхамшигтай анхилам үнэртэй хулуу намар ногоогоор тооцогддог боловч хөгжсөн аж ахуйгаас бараг бүх жилийн турш боломжтой байдаг. Алтан үр хөврөлийн хэсэг нь үр тариа, шөл гэх мэт илүү аятайхан хоол хийхэд бэлэн байдаг бөгөөд анхилуун үнэрийг эсвэл амттай хоол болгон хувиргаж амтлагчаар өөрсдийгөө махыг нь залгаарай.

Зууханд хулуу жорны зүсмэлүүд

Хөлдөөж, амттан хийх нь элсэн чихэр, амтлагчтай гурилан хулуу юм. Бялуу болон кассерол нэмэхэд зайрмагны дээд дээр ийм эмийг тавина уу эсвэл хийнэ.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Зуух нь 170 ° С хүртэл халаана. Хулууны угааж, хатааж дараа нь үрийг цэвэрлэх замаар талыг нь хасах. Зуурмагийг хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Жимсийг хөргөж, хальслан, шоо болгон хуваасан. Чулуунууд нь чидун тос, элсэн чихэр, сироп, амтлагчтай нэгтгэж, сайтар хольж, жигд цаасаар бүрхэгдсэн цаасан дээр тараана. Зууханд дахиад 25 минут, таваг бэлэн болсон байна.

Зүсмэлүүдтэй зууханд хулуу хийх

Хулууны жигнэмэгийн энэ хувилбар нь бүрэн бүтэн хоёрдугаар курс гэж нэрлэгдэх боломжтой. Бяслаг, зуслангийн бяслагтай компанид хулууны зүсмэлүүд илүү амттай, сэтгэл хангалуун болсон байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

190 градусын зууханд халааж, хальсалж хулуу жижиг шоо болгон бууруулаарай. Цөцгийн тос, давс, гүмээр улирал хийж, дараа нь 20 минутын турш зууханд хийнэ.

Талх тавган дээр, зуслангийн бяслаг эсвэл рикотатын 2/3 тавина, дээрээс хулуу ширхэг тарааж өгнө. Цөцгий нь өндөг, дээр нь маягт агуулгыг холих асгах - Cottage, бяслаг, ногоон хальс, хальс. Цөцгийн тосыг өөр нэг хагас цагийн турш зууханд хийнэ, хоол идэхээс өмнө 5 минутын турш сараалжтай бяслагтай шүрших хэрэгтэй.

Хулууны зүсмэлүүдийг хэр амттай болгох вэ?

Баруун соустай нь ямар ч амттай зүйл хийж болно. Хэрэв та гурилан боовны фен биш бол энэ жорыг анхаар.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Үрийг хулуу шахаж, шоо болгон бууруулсан байна. Арьс сайн явах Цөцгий, цөцгийн тосоор хэрчсэн жимсний үрийг хийнэ. Дараа нь хулууг жигд хуудсан дээр хийнэ. 200С температурт 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Үүний зэрэгцээ, жанраа хийж болно: нилээд жижиглэсэн корнандар тараг, сармисны хумс, халуун ногоотой амтлагч, далайн давсны чимхүүрийг холино. Үрийг нь амтлагчаар үйлчлэхийн өмнө хулуу хийнэ. Мөн гашуун хулууны үрийг талаар мартаж болохгүй, тэд хоолонд хүссэн бүтэц өгөх болно.

Аарцтай зууханд байгаа Хулууны зүсмэлүүд

Орц:

Бэлтгэл ажил

200 градусын зууханд дулаарсаны дараа хулуугаас үрийг авч, дөрөв болгон хуваасан. Хулууны хэсгүүд нь илгэн цаасан дээр тавигдаж, хөндийд үрийг үлдээхэд бид гэрийн бяслаг өгөөмөр хэсгийг өгдөг. Бүх чидуны тосыг хийнэ, хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Үйлчилж өмнө зөгийн бал ус, самар цацаж, Хэрэв хүсвэл.