Англи хэлээр "Capcake cup cup " гэсэн утгатай. Түүний өвөрмөц онцлог нь янз бүрийн өнгө, хэв маягийн байж болох тосны таг юм. Capkake-ийн амт нь гайхалтай сайн, түүнчлэн гадаад төрх нь: тэд амттай нарийн бүтэцтэй, аманд нь шууд хайлдаг. Надад итгэхгүй байна уу? Дараа нь энэ амттан хийхийг оролдож үзээрэй. Өнөөдөр бид таны анхаарлыг цөөн тооны эх, амттай жороор бэлтгэхийн тулд тос бэлдээд санал болгож байна, та хамгийн их дуртай нэгийг нь сонгоорой!
Cappeycakes-ийн тос
Орц:
- нунтаг сахар - 4 зүйл;
- тос - 200 гр;
- сүү - 50 мл;
- шанцай, ваниль, жимсний ханд - хүсвэл
Бэлтгэл ажил
Бид холимогоор зөөлрүүлсэн тосыг хольж, аажмаар амттай элсэн чихэр болон амтат үнэртэй хольцыг хийнэ. Дараа нь хөргөсөн сүүг асгаад, тосыг агаарт тайвшруулах хэрэгтэй.
Cream Cheese Curd Cream
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг жин - 150 гр;
- тос - 50 г;
- ванилийн курс - 1 савлагаатай;
- нунтагласан сахар - 2 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Масло нь аарцны масстай хослуулан холимогоор холилдон холилдож, нунтаг элсэн чихэр, ванилийн курс аажмаар цутгадаг. Хөргөгчөнд тосыг цэвэрлэхэд бэлэн болмогц тэдгээр нь капкакаар чимэглэсний дараа жижиг жимс бүхий цөцгий, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүдтэй байх болно.
Capkake-ийн шоколадны тос
Орц:
- хар гашуун шоколад - 200 гр;
- зөгийн бал - 50 г;
- тос - 250 мл.
Бэлтгэл ажил
Шингэн зөгийн балтай хольж, буцалгаад авчирна. Дахин аажмаар шоколадыг халуун хольц руу нэмээд бөөгнөрөлгүй нэг төрлийн масс хүртэл холино. Бэлэн хийсэн тос-паалантай хөргөгчинд хатааж, дараа нь capca нь тэднийг засах байрлуулсан байна.
Цөцгий тос capkake тос
Орц:
- Хөргөсөн тос - 1 зүйл;
- нунтагласан сахар - 3 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр ваниль - 10 грамм.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс хөлдөөгчид урьдчилан хөргөсөн тос аажмаар элсэн чихэр, нунтаг хийнэ. Тосыг жигнэмэг нь маягтанд маш тогтворгүй байдагт анхаарлаа хандуулахын тулд бид анхаарлаа хандуулахын тулд өтгөн тос капсулыг нэн даруй засах хэрэгтэй.
Maskarpone тос capkake
Орц:
- тос 35% - 100 мл;
- Mascarpone бяслаг - 200 гр;
- нунтаг сахар - 50 г.
Бэлтгэл ажил
Тогтвортой оргил хүртэл сайн цөцгий тос хийнэ. Дараа нь нунтаг элсэн чихэр, зөөлөн бяслаг, дунд зэргийн хурдтай хольж, хутгаад удаан хугацаанд биш, бяслаг салгаж болохгүй бөгөөд ус нь тусад нь салгаж болохгүй. Үүний үр дүнд та хялгасан бяслагны тосыг авах хэрэгтэй.
Цөцгийт капкик тос
Орц:
- тахианы өндөг - 4 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 200 гр;
- тос - 200 гр;
- хоол хүнс будах - 2 г;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Уурагны тосыг хийж, тахианы өндөг гаргаад, уураг нь чихрийг сайн холино. Дараа нь усан ванн дээр тавьж, 3 минутын турш сайтар холино. Дараа нь холимогийг өөр саванд шилжүүлж, нимбэгний шүүсийг асгаж, холигчоор нь хөөсөрч, зузаан хөөсөрхөг хүртэл нь зуурна.
Тосыг нь бүү холь. Зөөлөн тос нэмж, өөрийн үзэмжээр хооллох будгийг тавь. Үрийг нь хөргөгчинд нэг цагийн турш арилгаж өгнө. Цаг хугацааны төгсгөлд бид уураг тос бүхий бэлэн capca-г засч, чихрийн паалангаас цэцэг эсвэл бусад нунтагтай хольж чимэглэнэ.