Нь хайруулын тавган дээр шарсан мөөгөнцөр бялуу

Бид гурилын бүтээгдэхүүнийг хайрлагчиддаа баяртай байгаа бөгөөд мөөгөнцрийн зуурмагаас янжууртай шарсан төмс хийхийг танд хэлэх болно.

Мөөгөнцрийн зуурмагаас зуслангийн бяслаг бүхий шарсан талх юм

Орц:

Дүүргэлтийн хувьд:

Бэлтгэл ажил

Бид гурилыг хатааж, хуурай мөөгөнцрийн нь хольж, элсэн чихэр, давс цацаж, хутгана. Өөр нэг аяганд хайлсан маргарин, цөцгийн тостай халуун сүүг холино. Бид хоёр массыг холбож, зуурсан гурилыг хутгаж авна. Бид үүнийг дулаанаар арилгана.

Бид чөмөг хийдэг - бид элсэн чихэртэй зуслангийн байшин бяслаг. Таны үзэмжээр та буталсан жимсийг, жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, эсвэл бөөрөлзгөнө нэмж болно. Зуурмаг ойртсон үед бид түүнийг хэсэг хэсгүүдээр нь хувааж, тэдгээрийг нь шахаж, бялуу хийж, дундаа нь дүүргэж, ирмэгийг нь нийлүүлэв. Халуун тосыг хоослох.

Хайруулын тавган дээр шарсан төмс бүхий мөөгөнцрийн пицца

Орц:

Дүүргэлтийн хувьд:

Бэлтгэл ажил

Халуун усанд элсэн чихэр, давс асгаж, мөөгөнцрийн уусмалдан, тос асгаж, бүгдийг нь холино. Гурилыг нь чанан, түүнд мөөгөнцөр нэмэх, хутгана, 1 аяга буцалсан ус хийнэ. Уян хатан төлөв хүртэл зуурсан гурилыг нь хурдан чангална.

Бид төмс буцалгаж, ус зайлуулах, нухсан төмс үүнийг Mash, цөцгийн тос асгаж, цөцгийн тос тавьж, давс нэмэх, хутгана.

Зуурмагаас бид бөмбөг үүсгэж, хавтгай бялуу болгон хувиргаж, төвд бөглөнө, бид ирмэгийг нөхдөг. Бид ажлын хэсгүүдийг тавган дээр халааж, улаанаар нь халаагаад тавьдаг. Төмстэй шарсан төмсний хууралт нь илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд салфетка дээр эхлээд тархдаг бөгөөд зөвхөн аяга тавина.

Махтай хамт мөөгөнцрийн зуурмагны гурилан боов

Орц:

Дүүргэлтийн хувьд:

Бэлтгэл ажил

Савыг нь хайруулын тавган дээр тавиад, илүүдэл өөх тосыг хатаана. Сармистай жижиглэсэн сонгино, жигнэмэгийг илчтэл сайтар чангааж байгаарай. Solim, чинжүү, массыг сэрээ. Зуурмаг нь халуун усанд холиод, хөөс хэлбэрээр хүртэл халаана. Бид халуун сүү болгон өндөг зөөдөг, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тосыг сайтар арилгана. Нэг аяга гурилын тал орчим хувийг хийнэ, сүүний хольцыг аажмаар асгаж, зуурсан гурил зуурах. Үлдсэн гурил, мөөгөнцөр нэмнэ. Месем зуурмаг, энэ нь савнаас сайн хоцордог. Бид үүнийг салхинд хийснээр үлдээдэг. Энэ нь хоёр удаа гарч ирсний дараа жижиг хэсгүүдийг тасалдуулж, тэднийг нимгэн бялуу болгосон. Төв дээр бид татсан махыг сонгино сонгож, ирмэгийг нь бэхлэнэ. Бид хэсэг хэсгүүдийг нь өгч, нэг цагийн турш зогсож, дараа нь тэдгээрийг тосонд шарсан хийнэ. Нь хайруулын тавган дээр шарсан, мөөгөнцөр patties, өөх тос нь үлдээх хэрэгтэй. Тэгээд тэр даруй хайруулын тавган дээрээс бид цаасны салфетка дээр байрлуулж, илүүдэл өөх тосыг зайлуулдаг.