Та гал тогооны гайхамшигт туслагчийн азтай эзэн үү? Баяр хүргэе, одоо та олон тооны хоолонд шарсан тахианы махыг сайн хийж чадна. Хог болон хананаас тосыг арчиж хаях хэрэгтэй. Тиймээ, шувуу шатаж болохгүй гэдгийг батлахын тулд хэрэггүй. Тиймээс олон төрлийн хоолонд шарсан тахианы жорыг авч, хоол хийж эхэлнэ.
Хэрхэн олон төөрөндөө тахианы махыг хуурах вэ?
Үнэндээ ямар ч арга байхгүй. Тахианы мах, эсвэл түүний хэсэг нь давс, халуун ногоо rubbed, та шөнийн promarinovatsya илгээх, аяга multivarka дахь ломбардуулж болно. Шувууны бэлтгэл цагт ойролцоогоор нэг цагт хоол хийхээр шийдсэн зүйлээс хамаардаг. Дашрамд хэлэхэд жорыг ажлын гэрийн эзэгтэй нар, бакалавр зэрэгт ашиглаж болно. Яагаад гэвэл олон төрлийн хоол хийхэд хялбар байдаг тул тахианы махыг сүйтгэх нь бараг боломжгүй юм. Хүн бүр сэтгэл хангалуун байх болно. Бяцхан нууц: хоол хийх явцад тахианы эзэлхүүн буурч, та олон янзын тусгай тавцан дээр хос хос төмстэй хоол хийж чадна. Тиймээс ширээн дээр тахиа, чимээг хоёуланд нь үйлчилнэ.
Орц:
- тахианы хөл, эсвэл гуя - 0.7 кг;
- ургамлын тос - амсах;
- давс, халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тахианы хөл, гуяны (та далавч хийж болно), халуун ногоотой давсны дараа 30 минут байлгана. Multivarker нь "жигнэсний" горимд оруулаад 40 минутын хугацаатай, ургамлын тосыг асгаж, сармис хумсаа хоёр дахин нэмээд 7-8 минутын турш халаа . Бид хоол хийх горимын төгсгөл хүртэл олон тахиа, шарсан махны саванд тахиа байрлуулна. Дараа нь эргээд 30 минутын турш хооллоорой. Дашрамд хэлэхэд та "карри" амтлагч болгон ашиглаж болно. Үүнээс гадна, та халуун ногоотой таваг нэмж, multivariate дахь шарсан тахиа нь бас сайхан амаар услах өнгө авах болно.
Multivariate дахь Whole Chicken - жор
Юуны өмнө аяга савны олон хэмжээсийг анхаарч үзээрэй. Хэрвээ эзэлхүүн нь том шувууг байрлуулах боломжтой бол илүү томоорой, надад итгээрэй, бүгдийг нь идээрэй! Үйрмэг царцдасын царцдас, жигд шарж идсэн мах бүхэл бүтэн гэр бүлд таатай байх болно. Ингэснээр дараагийн удаа хөл, далавчаа үлдээнэ. Өнөөдөр бид олон тооны тахиа бэлтгэж байна.
Орц:
- тахиа - 1,5 кг;
- сармис - 2 хумс;
- ургамлын тос - 2-3 tbsp. халбага;
- Коньяак - 2 tbsp. халбага;
- давс - 1 tbsp. халбага;
- амтлагч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Холимог ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, амтлагч, коньяк болон шахсан сармисанд сайн холино. Үүний холимог дотор болон гадна угааж, хатаасан тахианы гулдрил дотор нь rubbed. Дараа нь хөргөгч нь хэдэн цагийн турш promarinovatsya орхих. Хэрэв та шөнийн цагаар явах боломжтой бол бүр илүү сайн, мах нь илүү шүүслэг, үнэртэй байх болно. За, та бас Аджика болон дарсанд ч хольж болно. Туршихыг оролдож үзээрэй, та гэнэт та шарсан тахианы чанасан онцгой жор бэлтгэдэг.
Одоо бид multivark тосыг тослохдоо шувууг байрлуулаад 40 минутын турш "жигнэсний" горимд хийж өгнө. Дараа нь тахиа эргэж, ижил хугацаанд ижил горимоор хоолло. Ширээн дээр үйлчлэх үед бид ногоон өнгөтэй болгодог.
Олон фарвард хийсэн чанасан тахиа нь шарсан тахианыхтай маш төстэй, зөвхөн мах нь шүүслэг, илүү тендертэй болдог. Хоол хийх ёстой - бүх тахианы мах, түүний эд анги, сонголт нь таных. Мэдээж хэрэг, баярын ширээн дээр бүх шувуу илүү давуу талтай харагдана. Гэхдээ үдэшлэгт бэлтгэж болохгүй, яагаад гэр бүлийнхээ хувьд бага хэмжээний амралт зохион байгуулах вэ?