Ихэнх хүмүүст зориулсан самар нь өөр өөр төрлийн хоол хийхэд хэрэглэдэг амттай бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс олон хүн самрын ашиг тусыг сонирхож байгаа бөгөөд үүнийг жин хасах үед хэрэглэж болох уу?
Самарийн ашигтай шинж чанар нь олон тооны шинжлэх ухааны туршилтуудаар нотлогдсон бөгөөд сайн дурын ажилтнуудад туршиж үзсэн.
Ашигтай, хортой самар гэж юу вэ?
Газрын самар нь бие махбодийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг өвөрмөц бодис бөгөөд жин хасахад нөлөөлдөг:
- Уураг, карбогидрат, өөх тос нь биед хурдан шингэдэг.
- Бие махан биеэр гаргадаггүй газрын тосны ходоодонд агуулаагүй хүчил байдаг. Тэд цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.
- Самараар хийсэн найрлага нь сульфидын бүтээгдэхүүн, илүүдэл шингэний гэдэсийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
- Газрын самрын температур нь их хэмжээний эрдэс бодис, витаминыг устгадаг тул газрын самар нь шарсан махыг бодвол шинэхэн биед илүү ашигтай байдаг.
- Түүхий хэлбэрт орших газрын самар нь боловсруулалтанд эерэг нөлөөлөлтэй байдаг. Учир нь түүний найрлага нь хоол боловсруулалт хийхэд тусалдаг ферментийн багтаамжтай байдаг.
- Peanuts нь арьсны нөхцөлд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үрчлээс нь гөлгөр байдлыг бий болгодог.
Жин буурах, эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй тэжээлүүд хэт их хэрэглэж болно. Нэгдүгээрт, газрын самрын нөлөө их байдаг. Хоёрдугаарт, их хэмжээний эслэг нь ходоод гэдэсний салстыг цочроох, гастрит, шарх үүсэх нөхцөлийг улам сайжруулдаг. Шарсан нөхцөлд хальс нь маш их хэрэгцээтэй бодисыг алдаж, хоолны дуршилыг алдагдуулдаг.
Жин хасах зорилгоор газрын самар ашиглах
Самар хэрэглэхэд үндэслэсэн хоол хүнс байдаг. Эрдэмтэд самрын тос нь хоолны дуршил буурах чадвартай болохыг олж тогтоосон. Биеийн жингээ алдах аргыг хэрэглэснээр биеийн өөхний солилцоог сайжруулж болно. Хүссэн үр дүнг авахын тулд өдөр бүр 8 самар идэхийг зөвлөдөг. Газрын самрын хоолны дэглэмийн үед хоол хүнс, жимс жимсгэнэ , үр тарианы талх, үр тариа, туранхай мах, загасны махыг багтаахыг зөвлөж байна. Аль ч харшилтай эсэхийг шалгахын тулд жин хасах энэ аргыг хэрэглэж эхлэхээс өмнө чухал ач холбогдолтой.
Газрын самрын самрын ашигтай шинж чанарыг мөн үндэслэн боловсруулсан тос руу шилжүүлдэг. Эдгээр хоол нь илүүдэл жинг аажмаар салгаж, бие махбодод хор хөнөөл учруулахгүй болгодог. Үүнээс гадна, энэ тохиолдолд та буцаж ирэхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Sample цэс:
- өглөөний цай - сүү, гадил, 4 бүйлсний үр тариа;
- зууш - самрын тос бүхий 2 талх (тус бүр 1 цаг), алим;
- үдийн хоол - 220 гр чанасан тахианы хөхний болон ногооны салат;
- оройн хоол - 2 ширхэг талх нарийн боовны тос (1 цаг тус бүр).
Үүний үр дүнд самрын тос өдөр тутмын стандарт нь 4 tsp байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь хангалттай өөх тос байх тул анхаарвал зохино. Ингэснээр таны хоол тэжээлийн бусад бүрэлдэхүүн хэсэг нь бага илчлэгтэй байх ёстой. Ерөнхийдөө өдрийн хоолны цэс нь 1500 ккалыг багтаах ёсгүй. Энэ хоол нь жаахан хэцүү биш, ялангуяа амтат жүржлэгчдэд баяртай байх болно. Учир нь самрын тос нь гайхалтай амттан юм. Хүссэн үр нөлөөг олж авахын тулд зөв самарыг сонгох буюу гэрт нь амттан, ямар ч дүүргэгч хэрэглэхгүйгээр гэртээ хоол хийх нь маш чухал юм. Тэжээлийн самрын хэрэглээг түр зуур хязгаарлах нь хоол тэжээлд ямар нэгэн нэн чухал өөрчлөлт шаарддаггүй тул хоол тэжээлийн дутагдалд ордоггүй.