Гэр бүл бүрт жимсний бялуу хайрлагчид байдаг бөгөөд хэрэв таны байшин онцгой шинжгүй бол кивитэй амтат зоог бэлтгэх жорууд тохиромжтой болно.
Олон кривид Kiwi бялуу
Орц:
- Киви жимс - 2 ширхэг.
- гурил - 1,5 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сод - 1 халбага;
- ваниль - 1 халбага;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- цөцгийн тос - ½ зүйл;
- самар - ½ st.
Бэлтгэл ажил
Кивисыг хатуу сонгож жижиг хэсгүүдийг нь тайрч авна. Цөцгийн тосыг хайлуулж, элсэн чихэр, өндөг, ваниллинтай нэгтгэнэ. Бүх сайн хумс, дараа нь цөцгий асгаж, дахин холино. Гурил, давс, содыг хослуулан, өндөг-исгэлэн холимог руу хийнэ. Зуурсан гурил зуураад, сам хорхой, сам хорхойг хэсэг болгон нэмнэ.
Олон төрлийн тосны тослогийг тослохдоо зуурсан гурилыг асгаж "Baking" горимыг сонгоно уу. Бялууг 1 цагт хийнэ. Хугацаа өнгөрсний дараа амттан нь шүдний оо хэрэглэхэд тохиромжтой эсэхийг шалгана (цэвэр байх ёстой), аяга авч, таваг дээр бялуу тавина уу.
Энгийн Kiwi бялуу
Kiwi нь энэ боовны жор нь маш энгийн бөгөөд маш бага хугацаа шаарддаг боловч мартагдашгүй амттай байдаг.
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- жигнэсний жигд нунтаг - 2 tsp;
- тос - 50 г;
- сүү - 3 tbsp. халбага.
Бөглөх:
- бүйлс - 100 гр;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- сүү - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 50 г;
- тос - 75 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд элсэн чихэр, гурил, жигд нунтаг холино. Дараа нь өндөг, сүү, цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурилаа холино. Талх тос, цаасан дээр тавган дээрээ маш их хэмжээгээр хийдэг.
Kiwi, хальс, зүсмэл болон зуурсан гурил болгон бууруулсан байна. 10 минутын турш 200 градус халааж зууханд бялууг илгээгээрэй. Энэ үед бүйлснүүдийг нунтаглан, саванд хийнэ. Гал дээрээ тавиад бүх цагийг хутгана. Күүкийг дүүргэж, 10 минутын турш буцааж илгээж, зуухнаасаа бялууг аваарай.
Нимбэг нь киви бүхий Pie
Орц:
- Kiwi жимс - 3 ширхэг;
- гурил - 1,5-2 зүйл;
- нимбэгний ундаа - 200 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ургамлын тос - 100 мл;
- элсэн чихэр - энэ зүйлийн 2/3;
- Зуурмаг жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Kiwi цэвэр, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Өндөг, давстай сахар хутгахдаа усан үзмийн шүүсийг асгаж, дахин сайн холино. Дараа нь гурил болон жигнэмэг нэмээд масс нь цөцгий шиг нэгэн төрлийн болтол хутгана. Газрын тосоор жигнэсний тосыг бүрдүүлж, зуурсан гурилаа хийнэ. Дээрээс нь кивигийн ширхэгийг тарааж, бага зэрэг дарна. 30-40 минутын турш халаасан зууханд 180 градусын бялууг тавина. Бэлэн болсон үед энэ нь бага зэрэг дүрэлзэж, дараа нь таваг руу шилжүүлнэ.
Kiwi нь ааруул бялуу
Цэцгийн бяслаг, кивитай хамт бялуу нь зөвхөн амттай, бас маш ашигтай амттан биш юм, энэ нь түүний түүхий хэлбэрээр аар идэх дургүй хүмүүст төгс төгөлдөр боловч энэ нь түүнд агуулагдах ашигтай бодис хүлээн авах хүсдэг.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 600 гр;
- Kiwi - 4-5 ширхэг;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- гурил - 1,5 зүйл;
- элсэн чихэр - 1 зууны 1/3;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- сод - ½ tsp;
- давс - 1/3 tsp.
Бэлтгэл ажил
Гурилыг натри, жигд нунтаг, сахараар холино. Зөөлөн тос нэмээд сайтар хатаана. Гэрийн бяслагтай хольж, үрийг зуурсан хэлбэрт шилжүүлнэ.
Kiwi цэвэрлэж, зүсмэл хуваасан, тэднийг зуурмагийн дээр тавина. Форматыг цаасаар бүрхэж, зууханд бялууг тавьж, 30 минутын турш 220 градус хүртэл халаана. Дараа нь тугалган цаасаа аваад 20 минутын турш жигнэж, бага зэрэг нээлгэсэн зууханд хөргөж, цөцгийтэй үйлчилнэ.