Өнөө үед давхаргын уут бэлтгэх нь өмнөх үеийнхээс хамаагүй бага эмзэглэл юм. Ихэнх зах зээлийн тавиур дээр бэлэн болгодог боовны нарийн боов бэлэн байгаа нь бүх талархал билээ. Дараахь жорын аль нэгийг агуулсан ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг багцлах нь хэцүү биш болно.
Алимтай хиймэл боовтой баг
Хэцүү хослолоос айдаггүй хүмүүст зориулж баглаануудыг алимны бяслагтай бөглөөр дүүргэсэн боовны жорыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Алимны гайхалтай компани нь кеддар эсвэл бусад хатуу бяслаг бага зэрэг мэдрэмжтэй байх болно.
Орц:
- тос - 35 гр;
- том ногоон алим;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- Газрын шанцай - 3/4 цайр.
- cheddar бяслаг - 8 зүсмэлүүд;
- Газрын самар - 1/4 tsp.
- сав баглаа боодлын боов.
Бэлтгэл ажил
Газрын гадаргууг элсэн чихэрээр холь. Хайлсан цөцгийнхөө алимны зүсмэлүүдийг холино. Гурилын боовны давхаргыг гурвалжин болгон хувааж, элсэн чихэр холимог бүрийг нь цацна. Өргөн ирмэг дээр алим, бяслагны зүсмэлийг байрлуулж, гурилын өргөн хэсэгээс нарийхан зүсэм рүү хөдөлгөж багцална. Туршилтанд заасан зааврын дагуу уутыг жигнэх.
Намхайн үрээр хийсвэр боовтой баг
Орц:
- сав баглаа боодол хийсвэр боов;
- намуу - 1 зүйл;
- сүү - 55 мл;
- зөгийн бал - 35 мл;
- Цөцгийн тос - 20 г.
Бэлтгэл ажил
Намуу дүүргэгч болгохын тулд шош нь холигчоор зодож, халуун сүү, хайлсан цөцгийн тос хольсон байх ёстой. Шингэний дараа намдаах шингэнийг шингэн зөгийн балаар баяжуулна. Нэг удаа
Саатал нь хийсвэр боовыг хэрхэн хийх вэ?
Саатал баглуур бэлтгэхийн тулд савлагааны боов, саатал зэргийг савлахаас өөр зүйл хэрэггүй болно. Зуурмагийг гурил болгон хувааж, чанамал халбага тус бүрийн өргөн ирмэг дээр тавь. Зуурсан гурилыг гурвалжин дээрээс нь тавиад, дараа нь уутыг тавган дээр тавина. 200 градусын турш 15 минутын турш жигнэнэ. Бэлэн хоол хийх нь паалантай эсвэл нунтаг сахараар цацагдана.