Та Raffaello чихэртэй дуртай юу? Хайртай хүмүүс нь бараг адилхан амттай амтат хоол хийдэг амттан бэлтгэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд "Рафаэлло" тосыг наргил модны хушигаар бэлтгэнэ. Энэ нь боов, нарийн боов, эсвэл биеэ даасан амттангаар хэрэглэж болно. Тухайлбал кофе, цайгаар үйлчилдэг.
"Рафаэлло" тосыг яаж бэлтгэх талаар хэллээ.
Одоогоор "Рафаэлло" тосыг алдартай жороор сайн мэддэг лаазалсан хүнсээр "Элсэн чихэртэй сүүг " хэрэглэдэг . Энэ найрлагатай тос нь "Рафаэлло" жинхэнэ амтаас холгүй чихэрлэг, зарим талаар бүдүүлэг юм. Түүнээс гадна, хамаагүй сүү, амтат сүүний амт нь Зөвлөлтийн алдартай хоол хүнс, хүн бүр биш гэх мэт. ГОСТ-ыг үргэлж удирддаггүй энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг бэлдэж байна.
Зөөлөн, хөнгөн тосыг "Рафаэлло" бэлтгэхийн тулд өндөр эсвэл дунд зэргийн агууламж бүхий байгалийн сүүний тос хэрэглэх нь илүү дээр юм.
Кокосын чипстэй зөөлөн тос "Рафаэлло" жор
Орц:
- Кокосын чипс - 40-100 гр;
- тос, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөр өөх тос-200 мл;
- цагаан шоколад - 80 гр буюу 100 орчим жинтэй плита.
Нэмэлт найрлага:
- цагаан час улаан эсвэл цагаан - 1-2 ts.lozhki;
- ваниль - 1 шивнэх;
- Бүйлсний аргоныг 20 гр хүртэл бялгасан.
Бэлтгэл ажил
Хэрэв бид хараат бус амттанг тос бэлдэж байгаа бол илүү их хэмжээний наргил модны самар авах хэрэгтэй.
Бид паалан, шил, керамик саванд хооллодог. Бид цагаан шоколадыг задалж, бага дулаан дээр тосоор хайлж өгдөг (энэ нь усан баннд хийх нь илүү дээр юм). Кокосын шүүсийг өтгөн хольцоор дүүргэ. Та нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, хольж болно. Тагийг нь таглаатай таглаад хөргөнө. Хэрэв таны бодлоор тос хангалттай зузаан биш бол бид хөргөгчинд түр хугацаагаар тавина. Өтгөрүүлсэн тосноос та бөмбөлөг хэлбэрийн чихэр хийж болно: өтгөрүүлсэн тосыг нь халбагаар авч, кокосын сахлын хутгуураар тусад нь ялгаж ав.
Дээрх Raffaello тос дээр бид бэлэн цагаан шоколад хэрэглэж байсан тул хангалттай сайхан амттай бүтээгдэхүүнийг тосонд оруулж болохгүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үзвэл тос нь хангалттай амттай биш байсан бол 2 халбагаас илүүгүй тосонд хийж болно (энэ нь нунтаг хэлбэртэй байж болно). Цөцгийн тосыг цагаан шоколад хайлж дууссаны дараа нунтаг нэмнэ. Элсэн чихэрийн хэмжээг тодорхойлохдоо эхлээд амтыг хольж үзээрэй.
Бэлтгэсэн тос "Рафаэлло" нь бялуу, нарийн боов, кофег, цай, эсвэл rooibos хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд шинэхэн жигнэмэгээр эсвэл халбагаар тарааж өгдөг.