Алимны сироп нь маш сайн витамины шүүс үйлдвэрлэдэг бөгөөд лаазалсан алим нь жигнэх зориулалтаар шүүслэг дүүргэлт болдог. Сироп дахь чанасан алим нь өвлийн улиралд витамины нийлүүлэлтийг дүүргэж, жимс амттанг амтлахад тусална.
Сироп дахь жор
Алим бол гайхалтай уян хатан бүтээгдэхүүн бөгөөд ургац хураалтын янз бүрийн аргыг санал болгодог. Хэрэв та эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл тэдэнтэй харьцах нь хялбар байдаг. Сироп дээр алимыг бэлтгэхээсээ өмнө та жимс жимсгэнүүдийг сайтар шалгаж, ангилах хэрэгтэй. Найрлагад гагнах багаж хэрэгслийг өргөн, чийгийг ууршуулахын зэрэгцээ доод шатанд шатахгүй байхын тулд зэвэрдэггүй ган.
Орц:
- алим - 750 г;
- элсэн чихэр - 550 г;
- ус 950 мл;
- нимбэгийн хүчил - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Алимыг нь зайлж угааж, ишний эсрэг талд нь сүүлийг нь тайрч ав. Аль алимыг бүхэлд нь шүдний тусламжтайгаар алим хий. Усанд элсэн чихрээ хийж, буцалгаад буцалгаад, зуухыг бүрэн уусгах хүртэл түр хугацаагаар хадгална. Сиропыг сиропоор дүүргэ, сэрүүн, сиропыг халаагаад, дахин чанаад жимсээ асаана. Энэ процедурыг гурван удаа давт. Шүүсээр нимбэгийн хүчил нэмээд, алимыг ариутгасан вааранд шилжүүлж сиропоор хийнэ. Таган дээр таглаагаа хөргөөд хөргөгчинд хадгалж ав.
Алимны lobules-аас сироп дахь илүүдэл чанамал
Жимс, элсэн чихрийг ус нэмэлгүйгээр тэнцүү хэмжээгээр ашиглахын тулд та сиропын зүсмэлүүдийг тайрах алимны анхилуун чанамал бэлтгэж болно. Энэ нь чихрийн сироптой жимс зүсмэл бүрийг нэмж өгөх боломжийг танд олгодог жимс жимсгэнэ юм.
Орц:
- элсэн чихэр - 950 гр;
- алим - 950 гр.
Бэлтгэл ажил
Угаасан алимыг угааж, үрийг нь аваад зүсмэлүүдийг нь зүснэ. Алимны алимны лууваныг өргөн саванд хийж, элсэн чихэр цацна. Жимсийг салгахын тулд удаан хугацааны турш жимсээ үлдээгээрэй, дараа нь нэг цагийн турш хоол хийж сэрүүн байлгана. Энэ процедурыг гурван удаа давт. Бэлэн саатал нь ариун лонхтой дээр халуун байсаар байна, таглааг хаадаг. Сэрүүн бай.
Элсэн чихэр сироп дахь лаазалсан алим
Орц:
- алим -1.5 кг;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- ус - 1,8 литр.
Бэлтгэл ажил
Бэлтгэсэн алимнуудад жимсээ огтолгүйгээр цөмийг зайлуул. Дараа нь алимыг ариун саванд хийж тавь. Савтай усыг буцалсан усаар дүүргээд, хагас цаг шаардана. Дараа нь дахин бөглөөд хагас цагийн дуслаар байлгах. Усны савыг уснаас цутгаж, хэдэн минут буцалгана, элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусгаад бага зэрэг хоол хий. Сиропыг сиропоор дүүргэж, цэвэр тагийг нь тагла. Дараа нь савыг боож, боодлоорой. Хөргөлт хийсний дараа ажлын байрыг сэрүүн газарт хадгална.
Сироп дахь лаазалсан алимны зүсмэлүүд
Орц:
- алим - 2 кг;
- ус - 1,5 кг;
- элсэн чихэр - 400 гр;
- нимбэгийн хүчил - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Бэлэн болсон алимыг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж, голыг нь авч, дараа нь жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Элсэн чихэртэй ус буцалгана, нимбэгийн хүчил нэмж, алимны сироп ширхэг болгон тавьдаг. Алимыг хоёр минутын турш барь, дараа нь сиропоор тэдгээрийг цутгахгүйгээр ариутгасан саванд хийж тавина. Шингэнийг буцалгаад, жимсээ асаана. Баглаа боодол банкууд боодолтой, нэг өдрийн турш дээрээс нь доош нь орхи. Apple-ийн билет хадгалах хамгийн сайн газар бол сэрүүн газар юм.